切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天可以的(de)。

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切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之(zhī)前(qián厦门是几线城市呢)需要先将南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的(de)流失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要(yào)用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南瓜(guā)切面的一层(céng)就好(hǎo)了，这样(yàng)也(yě)不用担心变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的厦门是几线城市呢地方(fāng)能够保存一年(nián)左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的(de)地方(fāng)，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好提(tí)高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在(zài)常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里厦门是几线城市呢(lǐ)保存反(fǎn)而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一定的(de)差异，例如(rú)：金黄色(sè)的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是(shì)绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较(jiào)浅(qiǎn)，则(zé)证明没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形完(wán)整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会(huì)被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小斑(bān)点，但(dàn)不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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