榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

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榴(liú)莲可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的(de)营(yíng)养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴(liú)莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较(jiào)烂(làn)气味较浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还(hái)没(méi)熟(shú)，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选择的(de)时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的(de)话，很有可能果肉(ròu)已经出(chū)现了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要(yào)购买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原理一样，一(yī)般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨(biàn)识(shí)几(jǐ)种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会(huì)比(bǐ)较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口的(de)，因为如果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容(róng)易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓(hu46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗ǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而(ér)果(guǒ)核(hé)和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还(hái)是(shì)生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺(cì)往内(nèi)挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就(jiù)是(shì)用菜(cài)刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等(děng)它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺）

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