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福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗 刀鱼的特点有哪些呢 刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区,所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

  虽然它们是淡水(shuǐ)鱼,但它们(men)可以(yǐ)在海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄(huí)游习性,它(tā)们(men)不仅能(néng)适应淡水环境,还能(néng)在海水中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

  当刀鱼繁殖(zhí)时,它(tā)会(huì)进入淡水。 繁殖成(chéng)功后,它(tā)们会将小鱼带入海(hǎi)水中(zhōng)生长。 因此,很多刀(dāo)鱼生活在淡水和海水的交界处,比如(rú)我国的渤海、黄海和东海(hǎi)都有(yǒu)它(tā)们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)

  刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

  刀(dāo)鱼颚尖,稍稍有些粗,占(zhàn)体(tǐ)长的(de)三(sān)分之二。

  成鱼体长可(kě)达米,体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍(qí),鱼(yú)体表面光滑,没(méi)有鳞片。

  刀鱼生活(huó)在热带和(hé)温带水域(yù),但(dàn)夏季(jì)有时可游到巴伦支海。

  刀鱼(yú)体侧(cè)扁而(ér)长,前(qián)部高,向(xiàng)后渐低;背缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻(wěn)钝圆,突(tū)出。

  眼较小,近于吻端。

  眼间隔(gé)圆凸。

  鼻孔每(měi)侧(cè)2个,距眼前缘(yuán)较距吻(wěn)端为近。

  口大,下(xià)位(wèi)。

  口(kǒu)裂斜行(xíng)。

  幼鱼时上颌(hé)骨短,向后伸到鳃(sāi)盖附近(jìn);成鱼(yú)时上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达胸鳍基(jī)底,上颌骨(gǔ)下缘有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至(zhì)6月(yuè)初(芒种前(qián)后(hòu))产卵(luǎn),产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼(yú)顺流而下(xià),陆续回海,一部(bù)分继续在湖(hú)区摄食一段时间之(zhī)后再(zài)降河入海。

  长江刀(dāo)鱼(yú)含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、脂(zhī)肪,肌(jī)肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准;尤其是脂肪显(xiǎn)著高(gāo)于(yú)一般名特(tè)优鱼类(lèi),脂肪酸(suān)以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主(zhǔ);在肌肉游离氨(ān)基酸中,含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸,尤其含(hán)有(yǒu)高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

  长江刀鱼是(shì)人类的(de)一种营养均衡、味道鲜(xiān)美(měi)、对人体健康有(yǒu)益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”,鳞细(xì)白如(rú)银光闪烁,一般长约30厘(lí)米(mǐ)左(zuǒ)右,雌大雄小,体形狭(xiá)长扁平似刀。

  据《辞海》记载(zài):“春夏集群溯(sù)河(hé),分别到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后(hòu)又返(fǎn)归海中。

  ”长江(jiāng)下游从南京到南通的水道,通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

  江阴地处长江河口入海处的南岸,是鱼(yú)群回(huí)游的“黄(huáng)金水道”,拥有(yǒu)的(de)河岸线长途(tú)上百里,又有相(xiāng)当规模的捕(bǔ)捞能力(lì),所以(yǐ),每年上(shàng)市的刀鱼,其产(chǎn)量在(zài)长江下游各县市中雄居榜首。

  往往(wǎng)春节一(yī)过,渔船竞发,渔人的(de)兜篓里就银白(bái)一(yī)片。

  旺季来临(lín)时,大街小巷(xiàng),只要叫(jiào)卖的人(rén)一(yī)招引,围者如(rú)堵,争相(xiāng)选购,称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐(lè)乎。

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