芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的(de)好还(hái)是熟的好(hǎo)芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在(zài)芹菜表面(miàn)会有很多(duō)的细菌，而(ér)且在表面还(hái)会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样才能(néng)够保(bǎo)证青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水焯的具(jù)体(tǐ)方法为首先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味道就(jiù)比较(jiào)好吃(chī)，而且也不会出现(xiàn)拉(lā)肚(dù)子的情(qíng)况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可(kě)以(yǐ)直(zhí)接用生的榨汁，由(yóu)于生(shēng)的芹菜(cài)味道比较重所(suǒ)以(yǐ)很(hěn)多(duō)人都不能接受(shòu)。

　　要是不(bù)能接(jiē)受(shòu)的话也可以用(yòng)熟的芹(q大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好ín)菜榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一(yī)样且所含营(yíng大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好)养价(jià)值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比(bǐ)较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤(xiān)维(wéi)较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细(xì)浓稠，且不含太多(duō)杂质(zhì)，比(bǐ)较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不(bù)科学的,因(yīn)为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质(zhì)的含量(l大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好iàng)都高于芹菜(cài)茎(jīng),其中个别营养成(chéng)分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好(hǎo)好的药材(cái)蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会(huì)用(yòng)它来榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或(huò)者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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