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十五夜望月古诗意思是什么呢,十五夜望月 诗意思 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单丛茶是归于什么茶

  凤凰单丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。

  凤(fèng)凰(huáng)单枞是青茶的种类之一,归归于乌龙茶类,为半发(fā)酵茶,是我(wǒ)国茶树中(zhōng)花(huā)香最狷介、花香类型最多样的茶树种类,

  产自气候温(wēn)文、雨水充分、土(tǔ)壤肥美(měi)深沉的(de)广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶区(qū),冲(chōng)泡之(zhī)后有兰花香(xiāng)气(qì),滋味浑(hún)厚鲜爽,汤色明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

  1、温杯。

  运用沸水冲(chōng)刷(shuā)茶具,不只能够清洗茶杯,还能够温杯(bēi),以此来进步茶香(xiāng);

  2、洗茶。

  将(jiāng)凤凰单(dān)枞投(tóu)到(dào)茶杯(bēi)里边,茶(chá)量8克,榜首遍冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉(diào),用来(lái)洗茶(chá);

  3、冲泡(pào)。

  将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡,水(shuǐ)量在七八分左右,三秒后饮用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛茶的冲(chōng)泡办法

  凤凰单丛茶(chá)是一种具有(yǒu)中国特色的茶(chá),归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东省潮州市凤凰镇,以当地的(de)一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域(yù)榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶具(jù)有天(tiān)然(rán)花香、汤色橙黄(原茶)或(huò)金黄(精制茶)、透亮浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘、极耐(nài)泡等(děng)特(tè)色,那么怎么冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛茶?

  凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法(fǎ):

  茶(chá)具:引荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

  你(nǐ)也(yě)能够多预(yù)备(bèi)些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤(lǜ)器、热水壶(hú)和(hé)风箱(电磁炉或酒精灯都能够),以增强泡(pào)茶的趣味。

  沏茶用水:自古以来,喝(hē)茶就十(shí)分重视水(shuǐ)质,水的质量(liàng)将(jiāng)直接影响(xiǎng)茶汤的(de)滋味(wèi)。

  一般来(lái)说,无色无味、含氧量高的水(shuǐ)最适(shì)合(hé)泡茶(chá),以(yǐ)山泉水(shuǐ)、井水和溪(xī)流最(zuì)好,纯(chún)净水次之。

  泡茶(chá)水温:水温(wēn)控制在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

  能够先把水(shuǐ)烧开,然后放凉(liáng)一点(diǎn)。

  茶(chá)叶投进量:依据(jù)盖碗的巨细(xì)而定。

  放5-8克茶(chá)比(bǐ)较适宜,喜(xǐ)爱喝浓茶的(de)朋友能够恰(qià)当多放些茶。

  喜(xǐ)爱(ài)喝清淡(dàn)的(de)朋友(yǒu)则(zé)放少些茶,依据自(zì)己的品味,投进(jìn)量多(duō)试几回(huí),就(jiù)能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

  凤凰单丛的(de)冲泡流(liú)程

  一、温杯冲茶(chá)

  直接用白(bái)开水洗净(jìng)茶具,然后在(zài)余(yú)温(wēn)散尽(jǐn)前,投进茶叶并把(bǎ)100度的(de)开水进步入盖(gài)碗(wǎn),使茶(chá)叶滚动,入水只需水盖过茶(chá)叶即可,不(bù)宜过多。

  之所以要(yào)温杯是(shì)为了避免(miǎn)冲茶过(guò)程(chéng)中,水杯(bēi)招引(yǐn)了开水的热(rè)量,导致(zhì)水温不行泡(pào)茶不香。

  二(èr)、刮(guā)沫(mò)闻香

  刮沫(mò)又称春风拂(fú)面,在倒入开水(shuǐ)3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫,即可(kě)出(chū)汤(tāng)

  三、出汤

  凤凰(huáng)单枞茶出汤要快(kuài)。

  一般不(bù)要超越6秒,把泡(pào)后的茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡回(huí)注入并排的茶(chá)杯里(lǐ),可视泡(pào)数的添加(jiā)恰(qià)当增(zēng)出(chū)汤的(de)时刻(k十五夜望月古诗意思是什么呢,十五夜望月 诗意思è),茶水(shuǐ)倒到(dào)少量(liàng)时要(yào)一(yī)点一点均匀(yún)滴到各茶杯(bēi)里。

  这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩(sè),滋味最(zuì)宜。

  四(sì)、赏茶品汤

  悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯(bēi)中的茶(chá)香,鉴(jiàn)赏汤(tāng十五夜望月古诗意思是什么呢,十五夜望月 诗意思)色,欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi),品(pǐn)啜甘霖,先嗅其(qí)香后品味(wèi)其(qí)味确是一种(zhǒng)日子艺术(shù)享受(shòu)

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