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白(bái)酒泡猕(mí)猴桃保质(zhì)期能(néng)有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约(yuē)为(wèi)2年。

　　不过(guò)其保质期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因素(sù)出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜(bo)素和(hé)微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒的(de)一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果(guǒ)香浓(nóng)郁，入口醇(chún)厚爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)之一(yī)，其营养成分和功效都远高于现在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人(rén)们(men)接受葡萄酒的历史更(gèng)长而(ér)已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄(huáng)带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果(guǒ)香，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野(yě)生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二(èr)次发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝(jué)不添加任何工业(yè)制剂和色素(sù)，是(shì)真正意(yì)义上的纯(chún)天然酒(jiǔ)品，既保存了(le)猕(mí)猴桃(táo)鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一(yī)般在两年左右，不过(guò)是要(yào)根据(jù)不同的酿(niàng)造工艺和环(huán)境来进行决定的，对于一些有细菌(jūn)侵入(rù)的猕猴桃酒，我们(men)在喝(hē)的时候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异(yì)味的存(cún)在(zài)，这样的(de)猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它与(yǔ)白酒的保(bǎo)存方法和保存日(rì)期完全不同的(de)，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时一定要经过消(xiāo)毒(dú)处理，这样才能够延(yán)长它的(de)保质期(qī)。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意(yì)要加(jiā)一些(xiē)糖(táng)哦(ó)。

　　加糖了之后(hòu)能(néng)够使得猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的(de)过(guò)程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和(hé)糖的比(bǐ)例是10斤(jīn)猕猴(hóu)iphone12换电池多少钱桃(táo)加(jiā)2-3斤糖，白糖(táng)，冰(bīng)糖(táng)都可以。

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)时候，可(kě)以适当加(jiā)一(yī)些(xiē)酵母，虽然说猕猴(hóu)桃(táo)本身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较少(shǎo)，加一些酵(jiào)母菌可(kě)以发(fā)酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中要注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　但要(yào)注意(yì)盛(siphone12换电池多少钱hèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的(de)容器最(zuì)好(hǎo)有一个排气(qì)口，避免发酵过(guò)程中产生大量的气体(tǐ)，导致罐(guàn)内(nèi)压力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造(zào)成发酵(jiào)不均(jūn)或产生霉菌。

　　一(yī)般情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本(běn)都化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没有(yǒu)气泡(pào)产生，用筷子攒点尝一(yī)下(xià)微(wēi)甜或(huò)甜(tián)味比较淡(dàn)（糖分都转化为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒继(jì)续发酵，至少(shǎo)10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需(xū)要太大，刚(gāng)好能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事(shì)先(xiān)一定要清洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒(dú)，倒置晾(liàng)干后才可使用(yòng)。

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