青(qīng)椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保(bǎo)存的(de)。

　　青椒可以(yǐ)放在冰箱里储存，，如(rú)果家里的(de)温(wēn)度(dù)不是特别(bié)高，

　　买(mǎi)回来只(zhǐ)需要(yào)放在(zài)通(tōng)风阴凉处保存就可以(yǐ)，建议少买一(yī)些，尽量控(kòng)制(zhì)购(gòu)买的量(liàng)，青(qīng)椒大(dà)概在冰箱里可以储存(cún)3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时(shí)间长

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的(de)壳质物(wù)，内含的空气相对稳定(dìng)，有良好(hǎo)的绝缘性，可保持埋(mái)藏环境温度的(de)稳(wěn)定(dìng)。

　　谷糠的(de)体重比较轻，对辣椒的压(yā)力较(jiào)小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水(shuǐ)性强，易吸水(shuǐ)变红(hóng)色。

　　谷糠藏(cáng)法在包装、堆码、管谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别理等过程与埋藏法相同。

　　此法只(zhǐ)适宜短(duǎn)期贮(zhù)藏辣椒，且(qiě)以耐藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较简单(dān)，但是主要利用青椒本(běn)身不喜(xǐ)欢(huān)热而喜欢凉的环境。

　　首先应(yīng)该准(zhǔn)备一(yī)个箱子(zi)，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚(hòu)度的沙土，然后把青椒进(jìn)行(xíng)消毒处理，擦干青椒表面的水分，然(rán)后将(jiāng)青(qīng)椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需(xū)要注意放一层青椒，然后铺一(yī)层泥(ní)沙。

　　最后将箱子(zi)埋在土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方法在民间比(bǐ)较常用，首先取一口缸，然后在(zài)缸(gāng)底放(fàng)入细沙。

　　还(hái)是需要将(jiāng)青(qīng)椒进行消毒，然后放入缸中，一(yī)层青椒一层纱，摆满(mǎn)之后，需(xū)要进行(xíng)封口，可以用干净的(de)塑料(liào)布将缸(gāng)口(kǒu)封紧。

青椒怎么保存(cún)新鲜青椒(jiāo)怎样(yàng)长期(qī)保(bǎo)存好

　　1、青椒保(bǎo)存环(huán)境，青椒不适(shì)合冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，冰箱(xiāng)的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存(cún)温(wēn)度在(zài)10摄氏(shì)度(dù)，青(qīng)椒放在冰箱中因为过于(yú)潮湿的环境，也会让(ràng)青(qīng)椒提前变(biàn)瘪(biě)，还有可能(néng)提早腐烂，所以青椒需要(yào)在干燥(zào)环(huán)境(jìng)下保存。

　　青(qīng)椒也要避免阳光直射(shè)时间过长(zhǎng)，最(zuì)好(hǎo)放在(zài)避光的(de)位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青(qīng)椒最直接的(de)保存方法就(jiù)是(shì)放在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，不(bù)要清(qīng)洗青椒，也不要(yào)去掉(diào)果蒂，直(zhí)接将青椒放入塑料袋(dài)中，排出大部分(fēn)空气后，在(zài)塑(sù)料袋表面(miàn)扎几个小孔，然(rán)后装入清水盆中，保证清水盆中的水不要(yào)进入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放入一个(gè)盒(hé)子(zi)中，再把箱子(zi)用透(tòu)明胶带(dài)密封起来，最后(hòu)把(bǎ)箱子(zi)放入阴凉(liáng)通风的(de)地方，隔段(duàn)时间(jiān)就翻动一次，这个方法保(bǎo)存(cún)青椒可达(dá)一个月不坏，这样的方式适合长途运输。

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