切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可(kě)以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放之(zhī)前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的目(mù)的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的(de)包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在(zài)吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样(yàng)也不用担(dān)心变味。

切开的(de)南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的地方(fāng)，可以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物(wù)，可以(yǐ)保存的(de)时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合在(zài)十(shí)度(dù)以(yǐ)上的环境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的(de)4~6℃不适(shì)合放入南瓜秋以为期句式特点，秋以为期句式判断，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际(jì)上(shàng)可以在(zài)常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时(shí)也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要(yào)是南瓜(guā)，它(tā)的棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　秋以为期句式特点，秋以为期句式判断　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形(xíng)完(wán)整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过(guò)程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出(chū)黏液来保护(hù)伤口，经过(guò)一(yī)段时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜美。

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