3、选择色彩深的小西红柿。

　　从色彩(cǎi)上(shàng)选择很简单，色彩越深的越(yuè)好(hǎo)吃(chī)越甜，而那种(zhǒng)色彩淡的八成不怎样好吃(chī)，不主张买。

　　别的(de)有的小(xiǎo)西红柿(shì)外(wài)表还能看(kàn)到(dào)一(yī)些(xiē)小绒毛(máo)，阐明这种小(xiǎo)西(xī)红柿(shì)十分新鲜，遇(yù)到了这样的能够(gòu)从中多选择出一些甜的(de)。

　　4、选择果蒂是(shì)绿色(sè)的小西红(hóng)柿(shì)。

　　不管什么生果新鲜的(de)最好，小西(xī)红柿也不(bù)破例，新鲜的小西红柿它的果(guǒ)蒂是(shì)绿(lǜ)色，没有色彩改变，这样的更好吃，新鲜甜润(rùn)。

　　而果蒂现已变蔫了(le)、变(biàn)黑(hēi)了(le)，这种类型的都不怎样好吃，新鲜度不(bù)高，那(nà)么遇到了(le)降价也不买。

怎样选(xuǎn)择小西(xī)红柿

　　 　　导语(yǔ)：小西红柿，便是咱们常说(shuō)的圣女(nǚ)果，小西红(hóng)柿可不是一种蔬菜(cài)，而(ér)是(shì)一种生果，能够当成(chéng)零(líng)食吃(chī)的生果(guǒ)，这个生(shēng)果很便利(lì)，一(yī)口吃(chī)一个，并且还不会打脏手(shǒu)，关键是小西红(hóng)柿(shì)跟西红柿(shì)的(de)养分(fēn)都差不多，假如(rú)直接吃小西红柿的话，那么就会得(dé)到这个小西红柿(shì)的养分和成(chéng)效，首要是具(jù)有美白淡斑的作(zuò)用，常常(cháng)吃到话还能(néng)够(gòu)弥(mí)补(bǔ)维(wéi)生素，那么怎样来选择小西红柿呢?

　　怎样选择(zé)小西红柿

　　 　　选圣女果要看好产地

　　 　　圣(shèng)女果是许多家庭的日(rì)常(cháng)生果，一般隔三差五就(jiù)买上一次(cì)。

　　可有时分(fēn)买(mǎi)回(huí)来的圣(shèng)女(nǚ)果甜，有时分买的(de)发酸，今日教(jiào)您选择(zé)圣女(nǚ)果的办(bàn)法。

　　 　　一家大型超市蔬果(guǒ)科的负责(zé)人(rén)说，市场上的圣女果首要(yào)分为3大类，一种是当地产(chǎn)的樱桃(táo)西(xī)红柿，特(tè)点是圆而红，口(kǒu)感甜润;还(hái)有一种产自寿光的(de)千禧红果，色彩粉红(hóng)带沙，形状是圆形的，西红(hóng)柿味比较浓;量比较大的是来(lái)自海南的圣女果，个头稍大长(zhǎng)形的居(jū)多，色彩是(shì)大赤色。

　　 　　催熟圣女果咋区分

　　 　　这位(wèi)负责人提示，体型长并且发硬的圣女果大多是催熟的.，催熟西红柿多(三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默duō)为反季(jì)节上(shàng)市(shì)，其特(tè)点是带绿头或发黄，手感很硬。

　　将圣女果剥开，可发(fā)现籽呈绿色或没有长(zhǎng)籽(zǐ)，皮内发空(kōng)，果肉无汁(zhī)、无沙(shā)，尝之无(wú)酸甜感。

　　天然老练的圣女果籽粒是土黄(huáng)色，肉质赤色(sè)，起沙、多汁，且(qiě)尝之口感好，有(yǒu)酸甜(tián)感。

　　 　　正常的圣女果应该是巨细适中、软硬适(shì)度、通体一色，切开后(hòu)多(duō)汁(zhī)，平放时(shí)果蒂着地(dì)。

　　主张(zhāng)选购时尽量选择那(nà)些色泽均匀鲜亮、果实圆正的圣女果。

　　 　　圣(shèng)女果养分(fēn)因色而(ér)异(yì)

　　 　　圣女果有许(xǔ)多种类，赤色浓重的(de)，富(fù)含西红柿红素，对(duì)防备癌(ái)症很有优点(diǎn)。

　　浅黄色的只含(hán)少(shǎo)数胡(hú)萝(luó)卜素，不(bù)含有西红柿(shì)红素(sù)。

　　粉(fěn)色(sè)的西(xī)红柿红素含(hán)量少，但胡(hú)萝卜(bo)素含量高一些。

　　樱桃西红(hóng)柿类黄酮含量显着高(gāo)于一般大西红柿(shì)，由于它(tā)和阳光的接(jiē)触面比(bǐ)较大。

　　从维生素C来说，由于(yú)果外表的份额较高，维(wéi)生素C丰厚的部分也随之添加，比(bǐ)大西红柿更有(yǒu)优(yōu)势(shì)。

　　 　　现在咱们都知道(dào)了究竟该怎样来选择这个小西红(hóng)柿好了吧，选(xuǎn)择小(xiǎo)西红(hóng)柿的时分月(yuè)底要看(kàn)看色彩，还要摸一下，假如太软了，那么(me)这样(yàng)的(de)小西(xī)红柿(shì)就要(yào)坏掉了(le)，小西红柿也(yě)是欠(qiàn)好保存的生果，所以说买回来(lái)最(zuì)好是一次(cì)性吃(chī)完，假如吃不完的(de)话就(jiù)要放在冰(bīng)箱里边(biān)，最好是不要过夜。

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