怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生？外观:不同的(de)葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风味和特点(diǎn) 的(de)。关(guān)于怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以(yǐ)及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄(táo)等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步(bù)：买葡(pú)萄选购葡(pú)萄时(shí)，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二(èr)是价位相(xiāng)对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等(děng)，都是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残留农(nóng)药，清洗葡萄(táo)的环节就(jiù)相(xiāng)当重要，最好能(néng)够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再用自来(lái)水反(fǎn)复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡萄盛(shèng)在能(néng)漏(lòu)水(shuǐ)的容器当中，等(děng)葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒(dào)入(rù)酒坛(tán)了。

　　第四步：选择(zé)容(róng)器(qì)酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精发生化(huà)学(xué)反应，并(bìng)产生一些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步(bù)：中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将捏好葡萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是(shì)不能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水(shuǐ)后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时(shí)间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季节做葡(pú)萄(táo)酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡(pú)萄果肉(ròu)丰(fēng)富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳(ěr)朵里的底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡(pú)萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻(qīng)轻提起时(shí)，如果葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟(shú)度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡(pú)萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中(zhōng)最下面(miàn)的一颗往往由(yóu)于(yú)光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般(bān)情况下，最下面那颗(kē)是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失(shī)多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生(shēng)素能(néng)最大限(xiàn)度地保存下(xià)来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用(yòng)来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试(shì)验(yàn)对(duì)象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率(lǜ)高(gāo)达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至比炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一个(gè)明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个(gè)过(guò)程中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存(cún)在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多(duō)氧化酶(méi)类(lèi)，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎(suì)破坏，这(zhè)些(xiē)成分就会混在一起(qǐ)，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分(fēn)迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素(sù)C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁(zhī)时去掉(diào)渣(zhā)子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会(huì)损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后(hòu)，维(wéi)生(shēng)素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有(yǒu)很大(dà)的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘(pán)少油(yóu)烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在(zài)家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗氧化物(wù)质(zhì)氧化分解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去的中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将果渣应尽量(liàng)利(lì)用，可(kě)以(yǐ)加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味(wèi)道(dào)其实很不错。

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