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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水鱼的。

  刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼,因为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区,所以属(shǔ)于淡水鱼。

  虽然它们是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼,但它们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习(xí)性(xìng),它们不仅能适(shì)应复活的作者是谁,复活的作者是谁淡水环境,还(hái)能(néng)在海水(shuǐ)中正常生长复活的作者是谁,复活的作者是谁

  当(dāng)刀(dāo)鱼繁(fán)殖时,它(tā)会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖成功后,它们会将小鱼(yú)带(dài)入海水中生长(zhǎng)。 因此,很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的交界处,比如(rú)我国(guó)的渤海、黄海和东(dōng)海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

  刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

  刀(dāo)鱼颚尖,稍稍(shāo)有些粗,占体长的三分(fēn)之二。

  成(chéng)鱼体长可达米,体重(zhòng)约500公斤。

  刀(dāo)鱼尾(wěi)部有个大(dà)的(de)半月形鳍,鱼体表面光滑,没有鳞(lín)片。

  刀(dāo)鱼生活在热(rè)带(dài)和温带水域,但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海(hǎi)。

  刀(dāo)鱼体侧(cè)扁而长,前部高,向后渐低;背缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短小(xiǎo),侧扁(biǎn)而尖。

  吻钝圆(yuán),突出(chū)。

  眼(yǎn)较小,近于吻端。

  眼间隔圆(yuán)凸(tū)。

  鼻(bí)孔每侧2个,距眼(yǎn)前(qián)缘较距吻端为近。

  口大,下(xià)位。

  口裂斜行(xíng)。

  幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨短(duǎn),向后(hòu)伸到鳃盖附近;成鱼(yú)时上颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

  刀鱼(yú)上溯期间不(bù)摄食,入东平(píng)湖后,又重新(xīn)摄食(shí)。

  至6月初(芒种前后(hòu))产卵,产卵后部(bù)分亲鱼顺(shùn)流(liú)而下,陆续回海,一部分继续(xù)在湖区(qū)摄食一段(duàn)时间之后再降河入海。

  长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准;尤(yóu)其是脂肪显著高(gāo)于一般(bān)名(míng)特优(yōu)鱼类,脂(zhī)肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主;在肌(jī)肉游离氨(ān)基酸中,含(hán)有(yǒu)丰富的(de)鲜(xiān)味氨(ān)基(jī)酸(suān),尤其含(hán)有高比(bǐ)例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江刀鱼是(shì)人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

  刀鱼(yú),又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银(yín)光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形(xíng)狭长扁平似刀。

  据《辞海(hǎi)》记载(zài):“春夏集(jí)群溯河,分(fēn)别到河(hé)流上(shàng)游(yóu)或复活的作者是谁,复活的作者是谁在河口产卵,形(xíng)成渔汛,产卵(luǎn)后又返归(guī)海(hǎi)中。

  ”长江下游从南京到南通(tōng)的水(shuǐ)道,通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地(dì)段。

  江阴地处长江河(hé)口入海处的(de)南(nán)岸,是鱼(yú)群回游的(de)“黄金水道”,拥有的(de)河岸线长途上百里(lǐ),又有相当规模的捕捞能力(lì),所以,每年上市的刀鱼(yú),其产量在(zài)长江下游(yóu)各(gè)县市中雄居榜首。

  往往春节(jié)一过,渔船竞发,渔人的兜篓里就银白一片。

  旺(wàng)季来(lái)临(lín)时,大街小巷(xiàng),只要叫卖的人一招引,围(wéi)者如(rú)堵,争相选购,称(chēng)秤的、收钱(qián)的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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