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黍(shǔ)米可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减肥和降低血压(yā)的功效与作(zuò)用。

　　首先黍(shǔ)米里(lǐ)含(hán)有大(dà)量的(de)不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分(fēn)解掉，当作废物排出身体之外，所(suǒ)以适当吃一些(xiē)黍米(mǐ)能(néng)达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里面含有非常多的微量元素(sù)和钾(jiǎ)元素，而且还有(yǒu)很多其他的营养物质，具有降(jiàng)血压(yā)和治疗贫血的功效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是(shì)大黄(huáng)米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同(tóng)一种物(wù)质， 大黄米别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成(chéng)面粉(fěn)，制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白(bái)质、碳水化(huà)合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰(měng)等营串子是什么意思网络，足球串子是什么意思养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或(huò)少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米串子是什么意思网络，足球串子是什么意思，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍米中所(suǒ)含的(de)脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸(suān)、亚油酸、异(yì)亚油酸(suān)等，均有(yǒu)利于生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还(hái)含有多种米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸(suān)，对调补机体代谢十(shí)分重要(yào)。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土(tǔ)壤生(shēng)长，多(duō)分(fēn)布于印(yìn)度、中(zhōng)国、尼日利(lì)亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一(yī)种农作物，含有的人体必需(xū)的八种氨(ān)基酸的含量(liàng)均(jūn)高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含(hán)量(liàng)，几乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本(běn)科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫(háo)米的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第(dì)一(yī)外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜(mó)质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色，性(xìng)粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散(sàn)穗(suì)，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供(gōng)药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高(gāo)血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大米(mǐ)丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄(huáng)米

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