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黄鳝冰箱半年(nián)可(kě)以吃(chī)吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年(nián)不(bù)可以(yǐ)吃(chī)的(de)。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条(tiáo)件(jiàn)下(xià)，大部分酶(méi)和微生物的(de)活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样会(huì)有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是(shì)在温(wēn)度(dù)很(hěn)低(dī)的(de)情况下也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)时间过长时(shí)黄(huáng)鳝(shàn)还是会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄(huáng)鳝(shàn)没有出现变质的(de)情况，但是经过(guò)长(zhǎng)时间(jiān)的(de)保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大大下(xià)降(jiàng)，此(cǐ)时继续食用的话价(jià)值不大(dà)，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话(huà)，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这(zhè)样可以(yǐ)防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要尽(jǐn)快食用(yòng)才行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通风的(de)地(dì)方，也(yě)能(néng)够(gòu)保存一段(duàn)时间不变质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝(shàn)放在箱子(zi)里面，然后再放入一些冰(bīng)块(kuài)，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可(kě)以(yǐ)保存比较(jiào)长的时间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄(huán司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文g)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程(chéng)越快、食(shí)用黄(huáng)鳝(shàn)的毒副(fù)作用越大(dà)，即使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)层也会很快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻层(céng)才能暂时(shí)中(zhōng)止黄鳝细胞分解(jiě)、暂(zàn)停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木(mù)盆太矮，在(zài)上面加个(gè)能通(tōng)风的(de)盖子(zi)防止逃跑(pǎo)，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生长，还可以将(jiāng)身体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议(yì)将司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文活黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏层是恒(héng)温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体(tǐ)征(zhēng);家用(yòng)冰(bīng)箱经常(cháng)需要打开(kāi)，很不利于黄鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻(zuān)进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面(miàn)也没有人知道，到(dào)时候很不好清理，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)中(zhōng)保存(cún)的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的(de)人一买(mǎi)就买很多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬(shū)菜(cài)那么容易(yì)，它(tā)对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后(hòu)会产生大量病毒(dú)，人(rén)吃了对身体(tǐ)非常有害。

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