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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴桃(táo)的保(bǎo)质(zhì)期约为2年(nián)。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期要参考(kǎo)酿造工艺和环境，以及(jí)保存状况等因素，但凡其中的一个因素(sù)出现问(wèn)题(tí)，保质(zhì)期(qī)有可能缩短(duǎn)。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕(mí)猴桃(táo)酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富(fù)含维生(shēng)素(sù)、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜(bo)素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明(míng)，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之一，其营(yíng)养成分和功效(xiào)都远高于现在的(de)葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄(táo)酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带(dài)绿(lǜ)色，气味带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人(rén)工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程(chéng)绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天(tiān)然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴(hóu)桃(táo)的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品(pǐn)质上乘10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年(nián)左右，不过是要根据(jù)不(bù)同的酿造工艺和环境来进行(xíng)决定的，对于一些有细菌(jūn)侵入的(de)猕猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们在喝的(de)时候(hòu)会感觉到十(shí)分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以(yǐ)，它与白酒(jiǔ)的保存(cún)方法和保存(cún)日期完全不(bù)同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在(zài)进(jìn)行酿(niàng)制时一定要经过消(xiāo)毒处理，这(zhè)样才能够(gòu)延长(zhǎng)它的保质(zhì)期。

自(zì)制(zhì)猕猴桃酒注(zhù)意事(shì)项(xiàng)

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)发酵时间是(shì)越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注意要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的(de)过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的(de)比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃酒的容(róng)器最好有一(yī)个排气口，避(bì)免发酵(jiào)过程中(zhōng)产生(shēng)大量的(de)气体(tǐ)，导致罐内(nèi)压力过大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴(yīn)凉干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一(yī)般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝一下微甜(tián)或甜味(wèi)比(bǐ)较(jiào)淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这时(shí)就要注(zhù)意将酒渣分离出(chū)来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容量不需要太大，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃(táo)量刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并消(xiāo)毒，倒置晾干后才可使用。

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