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乔丹有多高 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可(kě)以泡水喝吗

  新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)是可(kě)以泡水喝的。

  松(sōng)茸一(yī)般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水中(zhōng)可(kě)以增强人体免疫力(lì),因为松茸(rōng)含有(yǒu)人体所需(xū)的(de)各种营养(yǎng)素,松茸(rōng)在水中浸泡后,

  许多营(yíng)养物质(zhì)会溶(róng)解在水中,饮用松茸水能(néng)更好地吸收松茸(rōng)的各种营养成(chéng)分。

  松茸是(shì)最(zuì)有营养的蘑菇,松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元素(sù)和49种活性营养(yǎng)素,浸泡在水中(zhōng)的松(sōng)茸的营养成分能很好地被人体吸收,对人体有益。

新鲜松茸(rōng)的(de)存(cún)放方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可以放到冰箱的保鲜空(kōng)间里(lǐ)进(jìn)行保存(cún),但(dàn)一定(dìng)不能密封和水(shuǐ)洗,会影响松茸的口(kǒu)感。

  现在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空(kōng)间(jiān),松茸可以放进干的地方,这样更容易隔离其它(tā)食材的影响,对(duì)松(sōng)茸更好。

  将(jiāng)松茸用(yòng)保鲜膜包好,放进冰箱保鲜(xiān)层中(zhōng)可(kě)保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食(shí)物可(kě)以保(bǎo)存(cún)更(gèng)长(zhǎng)的时(shí)间,口感变化(huà)也(yě)不会(huì)很(hěn)大(dà),所以完全可以(yǐ)将松茸切成片状,然后晒干储存(cún),这样只要不受潮,就可以长时间(jiān)的储存(cún)。

  但在(zài)食用时时(shí)用(yòng)水泡开后,会影响松茸的品(pǐn)质(zhì),最(zuì)主(zhǔ)要的就是香气肯定有所流失,但营养(yǎng)还是极其丰富的。

  3、冷冻保(bǎo)存。

  新鲜的(de)松茸也能长(zhǎng)途运输,只需要在(zài)运输之前将松茸冰冻处理,取新鲜的(de)松茸洗净,放进冰箱(xiāng)冰冻(dòng)层中,温(wēn)度调在零下(xià)10度左右进行急速(sù)冰(bīng)镇,这种冰冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也(yě)适合长途运输。

新(xīn)鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜(xiān)松茸怎么保(bǎo)存?

  

新(xīn)鲜松茸的(de)美味吃法(fǎ)?

   1、松(sōng)茸(rōng)豆(dòu)腐

   做(zuò)法步骤:将鲜松(sōng)茸(rōng)切片,和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸20分(fēn)钟,蒸好后浇汁(zhī)即(jí)可食用。

  也可按自己(jǐ)喜欢(huān)的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可(kě)调制出自己喜(xǐ)爱的松(sōng)茸美(měi)食。

   2、烤松茸(rōng)

   做(zuò)法步骤:将鲜(xiān)松茸洗净沥干,切片,使(shǐ)用铁(tiě)板烤制,倒上内(nèi)蒙产(chǎn)的酥(sū)油,放(fàng)上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻(bí)时,即可使用,可(kě)根(gēn)据(jù)自己的需要准备酱油和盐等调味料(liào)。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步(bù)骤:将(jiāng)鸡蛋加(jiā)少(shǎo)许水打成(chéng)糊状,上笼蒸(zhēng)至六(liù)成熟(shú),将鲜松茸切片加入(rù),继续蒸至蛋熟(shú),随后加入少许(xǔ)味精和醋(cù)调味即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法(fǎ)步(bù)骤:将洗净的鲜松茸切片(piàn)后,放入(rù)加热后的黄油(yóu)中煎制。

  待(dài)松(sōng)茸(rōng)充分飘(piāo)香后,加入精(jīng)盐(yán)即可食(shí)用,有条件的可(kě)以用烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)怎么(me)保存?

   1、当新(xīn)鲜松茸处(chù)在零(líng)下1.5度(dù)-2度之间,在云南(nán)、四川(chuān)、西藏(cáng)等地,大约能保存3天左右;而在东北(běi)地区,则可以保存大约(yuē)7天左(zuǒ)右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来,乔丹有多高放置在阴凉潮湿的(de)地方,可以使松茸的(de)保鲜期(qī)延长到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长时间保存新鲜松茸(rōng),那只能分散(sàn)冷藏(cáng):把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的(de)包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏,分散隔开保存期更久;放在冰箱的(de)冷藏室,则可以保存一周左右的时(shí)间,如果还想保存更(gèng)长时间,只能把(bǎ)它(tā)速冻。

   4、做成(chéng)盐渍(zì)松茸(rōng)保(bǎo)存,具体方法是将整个新鲜松茸(rōng)的放在开水里(lǐ)煮5分钟左右,沥(lì)出(chū),放在(zài)一个容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以(yǐ)做菜(cài)了。

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