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马铃薯可(kě)以当(dāng)主(zhǔ)食(shí)吃吗

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一般能(néng)当主食，可以(yǐ)弥补身体所需养(yǎng)分及热量，与米饭(fàn)、面食等主食相(xiāng)同(tóng)可(kě)增(zēng)强饱腹感，在吃的时(shí)分要(yào)适量，不宜多吃，并且还可以吃一些其他的食物，留意荤素调配，确保养(yǎng)分(fēn)均衡。

　　马铃(líng)薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚，还(hái)含有一定量的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)、维(wéi)生素，以(yǐ)及多(duō)种(zhǒng)矿物质，如(rú)钙(gài)、铁等，

　　适量吃(chī)简单被机体所(suǒ)吸收(shōu)，因而马铃薯可以(yǐ)作为主食。不只可(kě)以弥补养分成分(fēn)，还可以促进胃肠(cháng)活动，口感也(yě)较好。

马铃薯怎样挑甜的(de)好(hǎo)吃(chī)些(xiē)呢视频

　　1、看(kàn)马铃(líng)薯形状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)马铃薯的时(shí)分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮。

　　马铃薯不(bù)要挑有(yǒu)黑色相似瘀(yū)青(qīng)的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最(zuì)好不要(yào)挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张(zhāng)不要购(gòu)买。

　　由于这种被(bèi)水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯不简单保存(cún)，并且保存时刻也很(hěn)短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会比较(jiào)面、甜(tián)，适宜拿(ná)来蒸或(huò)许炖；假如是表皮比(bǐ)较(jiào)润(rùn)滑的马铃(líng)薯，口感比(bǐ)较(jiào)实、脆(cuì)，适宜拿(ná)来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)要(yào)学会(huì)从自己(jǐ)的(de)实(shí)践需求(qiú)动(dòng)身(shēn)。

　　3、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时，看见发芽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再吃，外表现已变(biàn)绿的也是(shì)。

　　马铃(líng)薯发芽不(bù)能(néng)吃，是最基(jī)本(běn)的知识。

　　4、看马铃(líng)薯(shǔ)色彩。

　　马铃(líng)薯(shǔ)的果肉分为两种色彩(cǎi)，一(yī)种是黄(huáng)色的，一种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉(ròu)质的(de)马铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯时也要(yào)留意掌握好这一点(diǎn)细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才好(hǎ云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖o)吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)

　　 马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃，马铃(líng)薯作为日常食用频(pín)率十(shí)分高的蔬(shū)菜(cài)，以(yǐ)其多变的口(kǒu)感和(hé)丰厚(hòu)的(de)烹饪办法(fǎ)而广受咱们的喜欢。

　　马铃(líng)薯养分丰厚(hòu)，易于(yú)消化，种(zhǒng)类也(yě)十分的多(duō)样，那，马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃？云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖>

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在(zài)挑马铃薯的(de)时(shí)分，你(nǐ)会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的(de)。

　　形状(zhuàng)不同的马(mǎ)铃(líng)薯多(duō)多少少有(yǒu)点不同(tóng)，像越圆的(de)马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假如(rú)用(yòng)来(lái)煮(zhǔ)的、炒的，最好挑圆(yuán)圆的马铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要(yào)拿:当在(zài)挑选(xuǎn)的马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，看见有发芽的(de)马(mǎ)铃薯，就(jiù)不能拿(ná)了。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒(dú)素，就不适宜再吃(chī)了，皮外表(biǎo)现已变绿的也(yě)是哦。

　　马铃(líng)薯发芽(yá)的(de)不能吃，都是些(xiē)最基(jī)本的(de)知(zhī)识(shí)。

　　 3、选皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯的(de)时(shí)分，要(yào)拿皮干的(de)马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能(néng)放(fàng)得(dé)太(tài)久，还影响马铃薯的口感。

　　在(zài)色彩方面，则挑(tiāo)淡黄(huáng)色的马铃薯(shǔ)，养分高(gāo)也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有(yǒu)坏掉的云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖:马铃薯在运输过(guò)程中，也有或(huò)许有些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在(zài)挑选的(de)马铃(líng)薯的时分，转一(yī)圈看看(kàn)，有没有(yǒu)撞伤的。

　　要不(bù)然买回去，吃(chī)不了就(jiù)白白浪费(fèi)钱了(le)。

　　 怎样挑选好(hǎo)的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯(shǔ)形状——在挑马铃薯(shǔ)的时(shí)分，会发现有圆(yuán)圆的(de)、长长的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的(de)马(mǎ)铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看(kàn)马铃薯外(wài)皮——马铃薯不要挑有黑(hēi)色相似瘀(yū)青(qīng)的部(bù)分(fēn)，里(lǐ)边多(duō)半是坏(huài)的；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯，肉色(sè)变(biàn)成(chéng)灰(huī)色(sè)或呈黑(hēi)斑，水分缩短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　 购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的(de)马铃薯(shǔ)不简单保存，并且保(bǎo)存(cún)时刻也很短，口(kǒu)感也欠(qiàn)好。

　　 假如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比(bǐ)较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是表(biǎo)皮比(bǐ)较(jiào)润滑(huá)的马(mǎ)铃(líng)薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是(shì)否(fǒu)发绿——当挑选马铃薯时，看见发(fā)芽的马铃薯就不(bù)要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就不适宜再吃(chī)，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能(néng)吃(chī)，是最基本的知识。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马铃(líng)薯(shǔ)的(de)果肉分为两种色(sè)彩(cǎi)，一种是黄(huáng)色(sè)的(de)，一种是(shì)白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一(yī)般感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要留(liú)意掌握好(hǎo)这(zhè)一点细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的马(mǎ)铃薯归于粉质(zhì)马铃薯，适宜(yí)用来做沙拉(lā)或马铃(líng)薯泥；而(ér)细长的(de)五月(yuè)皇后种类则属黏质，不(bù)简单煮烂(làn)，适宜用来做咖(kā)哩。

　　外表过于高低不平的(de)防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马铃薯要(yào)挑表皮光(guāng)亮的(de)，芽眼较(jiào)浅(qiǎn)的(de)。

　　这样的马铃(líng)薯好剥皮，马铃薯利用得彻底(dǐ)。

　　要尽(jǐn)量挑选(xuǎn)肥壮而(ér)匀称的马铃薯，表(biǎo)皮无干(gàn)疤和糙(cāo)皮，无病(bìng)斑、虫咬和机械(xiè)外(wài)伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发(fā)酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看(kàn)色彩要(yào)买(mǎi)黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外(wài)皮(pí)暗(àn)黄，内色(sè)呈淡黄色，淀(diàn)粉含量高，含有胡萝卜素(sù)，口味较好。

　　别的，还(hái)要留意(yì)皮(pí)层变绿的(de)马铃薯(shǔ)不要(yào)购买和食用(yòng)。

　　由于其间含有的龙葵(kuí)素有毒性，加(jiā)热也不会(huì)被(bèi)损坏，吃了会中毒(dú)。

　　 马铃薯(shǔ)的(de).寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即可，不行(xíng)放在阳光下暴晒(shài)，也(yě)没必要放(fàng)在冰箱(xiāng)里，温度(dù)过高(gāo)会导致马铃薯生芽或(huò)腐朽(xiǔ)，温度(dù)过低马(mǎ)铃薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯在常温(wēn)下(xià)保存，不(bù)需通(tōng)过清洗(xǐ)，可以(yǐ)将马铃(líng)薯与苹果摆在一(yī)同，由于苹果会开释一(yī)种使(shǐ)其(qí)它蔬果老化的乙烯气体，可(kě)以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑的(de)旮(gā)旯，不然表皮(pí)变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好(hǎo)，或许会中毒，因而妈妈要知道什么(me)样的马(mǎ)铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃(líng)薯(shǔ)吃不(bù)得(dé)马(mǎ)铃薯发(fā)芽后，芽孔周围就(jiù)会(huì)含有很多(duō)的有(yǒu)毒龙(lóng)葵素(sù)，这是一(yī)种神(shén)经(jīng)毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用(yòng)发芽的(de)马铃薯。

　　如要(yào)食用须深挖及(jí)削去芽邻近的皮层(céng)，再用水(shuǐ)浸(jìn)泡2个小时，煮(zhǔ)食时刻也须(xū)长(zhǎng)一(yī)些，发芽(yá)面积大(dà)、芽眼多(duō)的马铃薯最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯(shǔ)吃不得绿皮(pí)马铃薯其生(shēng)物碱毒性大(dà)大高于(yú)马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只(zhǐ)需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯(shǔ)则(zé)不(bù)行食用。

　　假如吃马铃薯时口(kǒu)中有点发麻的感(gǎn)觉(jué)，则标明该马铃薯中还含有(yǒu)较多的龙葵素，应立(lì)即中止(zhǐ)食(shí)用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨和养(yǎng)分的(de)食物也可以让心境(jìng)变得十分的(de)好(hǎo)，上(shàng)面便是对什么样的马铃(líng)薯好(hǎo)的一些介(jiè)绍，这样咱们在购买食(shí)材的时分可(kě)以依照上(shàng)面的办(bàn)法(fǎ)去试一(yī)下，这样制造起来或许吃起来的时(shí)分就可(kě)以更好(hǎo)地品味它的滋味(wèi)了(le)。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害(hài)。

　　假如马铃薯现(xiàn)已破(pò)皮，或许马铃薯有虫(chóng)蛀孔洞(dòng)的，主张不要选购这类马铃(líng)薯。

　　这种马铃薯混有(yǒu)伤残、虫灾，往往简单蜕变，买(mǎi)回(huí)家放置不久。

　　并且这(zhè)类马铃薯的(de)口感也欠好，养分也(yě)较差，真(zhēn)实(shí)没必要买回家食(shí)用(yòng)。

　　 2、看马(mǎ)铃薯的外形。

　　一般来说(shuō)，马铃薯有(yǒu)两(liǎng)种(zhǒng)类型，一种是外形没(méi)那(nà)么规矩(jǔ)的，一种是比较圆(yuán)的，一(yī)般咱们会(huì)主张(zhāng)挑选那种外形比(bǐ)较圆(yuán)的马铃薯，由于这(zhè)儿马(mǎ)铃薯削起(qǐ)来很(hěn)便利，比较(jiào)不那么(me)费力。

　　所以说挑(tiāo)选越圆的马(mǎ)铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的(de)马铃薯，会感(gǎn)觉比较面比较甜(tián)，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如(rú)是那种(zhǒng)表(biǎo)皮比(bǐ)较润(rùn)滑的马铃(líng)薯，它的口感会比较实(shí)、脆，此刻若是拿来炒(chǎo)马铃薯丝的话(huà)，那(nà)是(shì)再适宜不过了。

　　所(suǒ)以选购马铃(líng)薯要学会从(cóng)自己的实践需(xū)求(qiú)动(dòng)身。

　　 4、看马铃(líng)薯的(de)肉质色(sè)彩。

　　马(mǎ)铃薯的(de)果肉(ròu)分(fēn)为两(liǎng)种色彩，一种(zhǒng)是黄色(sè)的，一(yī)种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯，往往(wǎng)会比较粉比较面，假(jiǎ)如是(shì)白色肉质的马铃薯，一般会感(gǎn)觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以(yǐ)选(xuǎn)购马铃薯时也要留(liú)意这一点细节，要掌握好。

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