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  榴莲怎么挑粉糯的口感甜的?看尖刺(cì):根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟,尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜,买榴莲应(yīng)该怎么挑比(中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久bǐ)较甜,软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题(tí),农商网将为你整理以下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

  榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

  可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微(wēi)生(shēng)物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的(de),

  因此生活(huó)中(zhōng)要是(shì)不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的

  1、看尖(jiān)刺:根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

  这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较(jiào)大(dà),方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉(ròu)过较少,反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú),果(guǒ)肉较少。

  用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此,通过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度(dù),若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用,若(ruò)是很难靠(kào)拢(lǒng),感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟,这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲(lián)根部(bù)的柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度,如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān),而关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了,果肉(ròu)较烂气(qì)味(wèi)较(jiào)浓(nóng),关节(jié)连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲较生(shēng),这样的榴莲口感生涩,不太(tài)好吃。

  刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹(jì),而果(guǒ)柄(bǐng)较(jiào)小的榴(liú)莲(lián),说明采摘下来储存很久了,这样的榴(liú)莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

  3、闻(wén)气味:拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的(de)榴(liú)莲(lián),通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

  若榴莲闻(wén)起来(lái)气味(wèi)过淡,有一股青涩的味道(dào),则说明榴莲(lián)还未成熟,可以多放(fàng)几天再食用(yòng);若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味,是因为榴莲(lián)中的糖分解了,说明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质,吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

  而新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

  4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo):将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来,注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手,新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音,说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜,榴莲(lián)是水果之王(wáng),吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供大(dà)量的营养元素,可是(shì)有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候,不会挑选,挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的,那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢?

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看(kàn)大小:最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大的,因为中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久它(tā)吸收的(de)阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要(yào)好很(hěn)多(duō),而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱(bǎo)满;

   技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色:最好是选择土黄色和(hé)金黄色的,这(zhè)两(liǎng)个颜(yán)色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了,要是选择绿色的(de),这就意味着榴(liú)莲还没熟,不(bù)过颜色(sè)也不(bù)能发(fā)黑,要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了;

   也可以捏刺来判断!选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì),用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”,说明榴(liú)莲(lián)较软,比较熟;如果手感(gǎn)非常坚实,根本就(jiù)无法捏(niē)动,说明榴莲比(bǐ)较生。

  

   技(jì)巧三(sān)—— 看形状:一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的,这样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满,皮(pí)也(yě)比较薄;

   技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方(fāng):如果榴莲熟(shú)了的话,就(jiù)会出现开(kāi)裂,在(zài)选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意,裂口(kǒu)也(yě)不能太大,开(kāi)裂太(tài)大的话,很(hěn)有(yǒu)可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要(yào)是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道,这个就最好不要(yào)购买,很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况;

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏尖(jiān)刺(cì)

   成熟(shú)度好的榴(liú)莲,才能又甜又糯(nuò);如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴(liú)莲,它(tā)的果肉往往又硬又涩,无法下口。

  想(xiǎng)知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎(zěn)么样,通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

   这个(gè)胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面,布(bù)满了密密的尖(jiān)刺(cì),选两根相(xiāng)临的尖中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久刺,用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏(niē)拢,如果比较轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软,成熟度也比(bǐ)较(jiào)好;如(rú)果感(gǎn)觉(jué)手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实,根本(běn)就无(wú)法捏动(dòng),就证明榴莲比(bǐ)较生。

   二:看大小

   通(tōng)过辨识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色,也能识别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜(guā)的原理一样(yàng),一般来(lái)说,体型比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一(yī)些。

  从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色来看(kàn),成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色,如果(guǒ)青色比较多,则证明不够(gòu)成(chéng)熟。

   三:看开裂度

   很多人(rén)认(rèn)为,自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲,其实也(yě)不尽然。

  如果喜(xǐ)欢(huān)使用这(zhè)种方法(fǎ),则要注意辨识几种情况。

  一般来说(shuō),已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)检验(yàn)过(guò)的.榴莲,都会比较不错,不(bù)一定非要开口不可。

   如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口的,那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的,也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的,因为(wèi)如(rú)果果实早已(yǐ)裂口,那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染,也容易变质。

   如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲,那最好回到家(jiā)后尽快享用,不要再长时间放(fàng)置,否(fǒu)则容易变质。

  

   四:闻气(qì)味

   五:看(kàn)外观(guān)

   会挑榴莲的人,还有一个聪明(míng)的办法,就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中,正是香甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果(guǒ)肉,”小山”越多,当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦!

   通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺,也可以了(le)解果肉的多少,如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大(dà)的(de)椎形尖(jiān)刺(cì),证明榴莲(lián)果肉较多,成熟(shú)度较好;反之,如果尖刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的形(xíng)状,就证明(míng)果实不太(tài)成(chéng)熟。

   看(kàn)外观(guān)时,还有(yǒu)一点需要(yào)注意,就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú),且品质新(xīn)鲜,是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

   六(liù):摇一摇

   小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之(zhī)间的(de)凹陷(xiàn)处,把榴莲(lián)轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué),或稍稍有声音(yīn),则(zé)证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

   1、榴莲(lián)的营养价值

   一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元素,营养相当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰(tài)国,经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可(kě)做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

   1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān),黄色就(jiù)是熟的(de)表现,青的还是生(shēng)的。

   2、用(yòng)两手指(zhǐ)在(zài)榴(liú)莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下,如果(guǒ)手感有弹性(xìng),两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的(de)话(huà),那榴(liú)莲也(yě)就差不(bù)多是熟(shú)的了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄(báo),就好,皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖尖(jiān),如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的(de)最好,这(zhè)是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

  如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆,每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好。

   6、用鼻子嗅一下(xià),熟了(le)的(de)榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香(xiāng),(吃得来的是香,吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

  如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟(shú)过头了,这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不(bù)完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲(lián)时,要去除(chú)外壳(ké),将果肉放到保(bǎo)鲜盒内,放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右,同时(shí),最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

  等要吃的时候呢(ne),可以(yǐ)拿出来(lái),解(jiě)冻(dòng)后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干(gàn)净,用微波炉叮来吃(chī),别(bié)有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

   4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌(líng),放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻,这样想什么时候吃就(jiù)什么(me)时候吃(chī)。

   4、快速开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲成熟后(hòu),都是自然裂开口的,这个时候(hòu)我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

   2、没(méi)有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲,都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

  可以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口,当然如果等不及品尝(cháng),也可以切开榴莲皮。

  (青色的榴(liú)莲(lián)都是(shì)成熟的不好的,要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿,这个时候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路(lù)了(le)。

   3、用刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹(wén)路(lù)切开一块儿,然后用(yòng)手掰(bāi)开就可(kě)以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

  (注(zhù)意,用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺)

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