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薯类都(dōu)有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类作物的教师一年的工作日有多少天，一年有多少周产(chǎn)品器官是块(kuài)根和块茎，具有生(shēng)长(zhǎng)前期和(hé)块(kuài)根膨(péng)大(dà)期两(liǎng)个生理(lǐ)分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积(jī)和总产量(liàng)均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根(gēn)和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用的部(bù)分(fēn)，有纺锤(chuí)形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的(de)粮食、蔬(shū)菜(cài)兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营(yíng)养丰(fēng)富，对(duì)环境的(de)适应性较(jiào)强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世(shì)界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可(kě)磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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