切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放(fàng)之前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法的(de)目的是为了防(fáng)止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用(yòng)担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存(cún)，完整的南(nán)瓜(guā)可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以放(fàng)入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合(hé)在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此在(zài)选择(zé)时(shí)也会有一(yī)定的(de)差异(yì)，例如(rú)：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深(shē蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句n)，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜(guā)时，最好选择(zé)外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮(pí)上会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是(shì)一(yī)样的(de)，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存(cún)更久，而且(qiě)味道也(yě)更甜(tián)美。

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