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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小瓜(guā)的(de)通用(yòng)名一般为西葫芦。西(xī)葫芦(lú)通常(cháng)不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫芦(lú)是日常(cháng)生活(huó)中比较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素、纤维素以(yǐ)及矿物(wù)质等(děng)营养成分，适当(dāng)的(de)吃一些西(xī)葫(hú)芦(lú)，能(néng)够很好地补充机体所需的营(yíng)养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到一定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生(shēng)吃味道比(bǐ)较(jiào)苦涩(sè)，里面含(hán)有一种叫葫(hú)芦(lú)素(sù)的成分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠黏(nián)膜造成(chéng)一定(dìng)的(de)使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思刺(cì)激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻等情况发生，从而会对身体健(jiàn)康造成一定的影响，所以西葫(hú)芦通常不(bù)能生吃。

怎(zěn)么(me)挑小(xiǎo)瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是(shì)凸(tū)出来的，可的(de)是凹进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管是(shì)气味还是(shì)口感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来会(huì)有发(fā)酵的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买的(de)时候(hòu)也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看起来没事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能(néng)会(huì)变味。

挑甜(tián)小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)相中的甜瓜建议先(xiān)闻(wén)一(yī)闻果脐(qí)，将果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大一(yī)点的，这(zhè)样(yàng)的(de)甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示(shì)还没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这样不管是气味(wèi)还(hái)是口感要差很多；使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思捏起来(lái)软软(ruǎn)的(de)就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时候也要(yào)留意一下，即(jí)使外(wài)面看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

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