可以把饺子(zi)放(fàng)入一(yī)个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻(dòng白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗)后即可较(jiào)轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或(huò)者是放(fàng)在(zài)常温(wēn)下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔(gé)问(wèn)题(tí)，就能让(ràng)饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干(gàn)了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意(yì)蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢(màn)慢(màn)升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过(guò)程中，可用(yòng)勺子推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样(白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗yàng)饺子既不会(huì)粘(zhān)在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况。