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黄喉(hóu)要煮多久，黄(huáng)喉(hóu)要煮多久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着(zhe)水(shuǐ)开的状态,这时候放入口感(gǎn)爽脆黄(huáng)喉(hóu),大概1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟了,可以(yǐ)食用了。

黄喉(hóu)怎(zěn)么做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花(huā)刀，方法是切连刀丝5刀(dāo)一节，青红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精(jīng)、鸡精调好(hǎo)加入适(shì)量香油花椒油并加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为(wèi)还要下锅炒制），时间不(bù)宜过长，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味(wèi)汁(zhī)，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双椒爆黄(huáng)喉(hóu)就(jiù)做(zuò)好(hǎo)啦！

黄喉的做法有(yǒu)什么

　　黄(huáng)喉是中的一种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常被(bèi)误解(jiě)为食管或气管）在(zài)火(huǒ)锅菜肴中又分为发制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　除(chú)了用在火(huǒ)锅之外，也(yě)有制(zhì)作将(jiāng)黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎(zěn)么处理

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有很多(duō)不好的物(wù)质，所以在烹饪之前要用开水浸(jìn)泡大(乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人dà)约二十分(fēn)钟，这样(yàng)可以有效去除上面的(de)脏东西(xī)，然后(hòu)冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄(huáng)喉的(de)过程中最好用手搓揉一(yī)下，这样可以将里面脏的物(wù)质洗(xǐ)出(chū)来，然后再换清水反复搓洗，直到彻底清洗干(gàn)净为止。

黄(huáng)喉的营养价值(zhí)

　　最常(cháng)吃的黄喉(hóu)是属(shǔ)于猪体内血(xuè)管的(de)一部份(fèn)，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于(yú)肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一些。

　　火锅(guō)涮烫(tàng)菜品中，牛黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更(gèng)好(hǎo)。

　　但牛黄喉处(chù)理起(qǐ)来较为麻烦(fán)，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。

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