可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子4斤是多少克，0.4斤是多少克，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入(rù)冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可(kě)较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其自(zì)然(rán)解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面(miàn)会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸的时(shí)间(jiān)足(zú)够(gòu)长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的过(guò)程中(zhōng)，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部(bù)浮(fú)于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他(tā)部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子(zi)皮(pí)先(xiān)吸收一(yī)定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一起也不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的(de)情况。