榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么(me)可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴(liú)莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断(duàn)榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的(de)气(qì)味判(pàn)断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经(j堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释īng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可(kě)以为人体(tǐ)提(tí)供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比较(jiào)大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释)两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟(shú)，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话(huà)，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择的(de)时(shí)候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太(tài)大(dà)，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可(kě)能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到(dào)不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在外的(de)果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺(cì)往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳(ké)，将果(guǒ)肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可(kě)以(yǐ)拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的(de)口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲(lián)）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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