紫菜(cài)不属于海鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫(zǐ)菜(cài)是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产(chǎn)值最高的栽(zāi)培(péi)海(hǎi)藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出口(kǒu)创汇(huì)的主导品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量(liàng)元(yuán)素，还(hái)含藻类特(tè)有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高(gāo)的营养价值，是一种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿(yán)海农(nóng)村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个(gè)细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细(xì)胞的特(tè)征，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个或几(jǐ)个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由(yóu)几排退化细(xì)胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食(上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费shí)品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养(yǎng)化的修复和改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费带、温带、亚热(rè)带和(hé)热带(dài)海域(yù)均(jūn)有分布(bù)，但亚(yà)热带(dài上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费)至温带海(hǎi)域(yù)的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国(guó)的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到东(dōng)南沿海的潮间带(dài)，另(lìng)外，也(yě)有少数(shù)紫菜(cài)物种分布在台湾和(hé)海南岛沿海，且它们的分布(bù)具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物(wù)种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广，从(cóng)南到(dào)北均(jūn)有其生(shēng)长，是一个广温(wēn)性种类(lèi)。

　　以自然类群和(hé)生境环境(jìng)为(wèi)基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国(guó)紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主(zhǔ)要分布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技(jì)术的提高(gāo)，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量(liàng)占全国(guó)条斑(bān)紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸，其(qí)可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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