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果糖能够产生银镜(jìng)反响吗

　　果糖是(shì)能够产生银(yín)镜反(fǎn)响(xiǎng)的。

　　能够,单糖都是(shì)还原性糖,因而能够产生银镜反响。果糖(táng)虽然是酮糖,不含有醛基,

　　但银氨溶液是碱性弱氧化剂,单糖具有(yǒu)差(chà)向(xiàng)异(yì)构化的性质,在(zài)稀碱液(yè)效(xiào)果(guǒ)下,差向(xiàng)异构体之间能够彼(bǐ)此转(zhuǎn)化,所以(yǐ)在银氨溶液中就有一(yī)部分果(guǒ)糖改变成了葡萄(táo)糖(táng)和甘(gān)露糖,因(yīn)而(ér)果糖相同能够产生银镜反响。

果(guǒ)糖和酒(jiǔ)精反响生成什么

　　果糖(táng)和酒精两者不产生反(fǎn)响，由于两者同为(wèi)有机物(wù)中的非极性物质，不会反响(xiǎng)。

　　果糖能够经过两个(gè)途径(jìng)进入糖酵解(jiě)，然后(hòu)发酵构成酒精。

　　乙醇(chún)是一种有机化合物，结(jié)构简式(shì)为CH3CH2OH或C2H5OH，分子(zi)式为C2H6O，俗称酒精。

　　乙醇(chún)在常温常压(yā)下是一种(zhǒng)易挥(huī)发的无色通明液(yè)体，低(dī)毒(dú)性，纯(chún)液体不行直接(jiē)饮(yǐn)用。

　　乙醇的(de)水(shuǐ)溶液(yè)具(jù)有酒香的气味，并略带(dài)刺(cì)激性，味甘。

　　乙醇易燃，其蒸气能与空气构成爆炸性混合物。

　　乙醇(chún)能与水(shuǐ)以恣意比互溶，能(néng)与氯仿、乙醚、甲醇、丙(bǐng)酮和其他(tā)大都有机溶剂混溶(róng)。

酒精和糖能起反响吗(ma)？

　　两者不产生反响(xiǎng)，两者(zhě)同(tóng)为有机物中的非极性物(wù)质，不会反(fǎn)响。

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