怎样判别干紫菜的好坏？看的(de)。关于怎样判(pàn)别干紫菜的好坏以及(jí)怎样判别干紫菜(cài)的好坏，怎样区分紫菜的好与(yǔ)坏，怎(zěn)样看紫菜的(de)好坏，紫菜(cài)怎样判别好不好，怎样判别(bié)紫菜(cài)好坏等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

干(标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压gàn)紫(zǐ)菜能(néng)够直(zhí)接(jiē)吃吗

　　干紫菜是(shì)能够直(zhí)接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍是干(gàn)的状(zhuàng)况，而(ér)且外(wài)观没有发霉(méi)的(de)状况，便是证(zhèng)明这种(zhǒng)干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外观(guān)没(méi)有(yǒu)问题，可是(shì)凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜(cài)的枯(kū)燥(zào)、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害(hài)，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那(nà)就不(bù)要(yào)吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了(le)，这(zhè)样的干紫菜吃(chī)了是(shì)会引起肠胃问题的，所(suǒ)以(yǐ)不建议您食(shí)用。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工(gōng)的优质(zhì)的(de)干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙(shā)子(zi)等杂标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压(zá)质，而残次干紫菜则外表光泽(zé)差，片张(zhāng)厚(hòu)度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点海味的(de)幽(yōu)香，而残(cán)次或陈年(nián)干紫菜(cài)则有怪(guài)味。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜(cài)泡发后简直看不到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则质(zhì)量很差，极有可能是(shì)人工上色的。

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