大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不管(guǎn)是(shì)哪种螃蟹它都是(shì)会有公母区分的，那么(me)大闸蟹(xiè)是买(mǎi)公的比较好吃还是母的好(hǎo)吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要注意有什(shén)么(me)地方是不能吃要扔掉(diào)的呢(ne)？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好(hǎo)吃(chī)都可以，主要根(gēn)据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中(zhōng)可以根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好吃(chī)的(de)，那么可(kě)以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的(de)主(zhǔ)要呼(hū)吸器(qì)官(guān)，里面(miàn)存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条状而且还是白(bái)色，千万别把(bǎ)它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄和(hé)蟹(xiè)肉之间，中间有一根(gēn)黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有(yǒu)一个长的似三角形的东西就是(shì)蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也是蟹的(de)排(pái)泄物，有很(hěn)多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)壳后(hòu)可(kě)以看到(dào)一层黑(hēi)色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一个六角(jiǎo)形的白色片装，是(shì)最(zuì)寒的东西一般情况不要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛(máo)不(bù)能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心(xīn)会吃(chī)进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除(chú)了两个夹子肉多点(diǎn),基本(běn)都是壳(ké)。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾(shèn),强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有(yǒu)很好的滋补作用。

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