切(qiè)开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱能(néng)留几天

　　切开的南(nán)瓜是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是为了防(fáng)止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿(ná)出来在吃的时候(hòu)，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的(de)一层(céng)就好了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了(néng)够(gòu)保存一年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易(yì)保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多(duō)可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常(cháng)温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而(ér)会加速其(qí)变质(zhì)。

　　南(nán)瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多(duō)，因此在选择时也会(huì)有一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是(shì)南(nán)瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣(bàn)就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜(guā)时(shí)，最(zuì)好(hǎo)选择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是(shì)因为，当南(nán)瓜在生长过程(chéng)中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液(yè)来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜(tián)美。

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