鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年(nián)来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中国(guó)当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一(yī)般生(shēng)长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长(zhǎng)状态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠(kào)食用水中(zhōng)的微(wēi)生物(wù)为生(shēng)，因为(wèi)外(wài)形长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来自(zì)地(dì)狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以(yǐ)拥有这(zhè)个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的(de)长相比较奇(qí)特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的(de)礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来有(yǒu)一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的(de)味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为(wèi)高端的食材，价(jià)格每斤要几十(shí)甚至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民(mín)币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物(wù)上或海里(lǐ)一(yī)些大的(de)海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜(xiān)，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币(bì)，是(shì)大(dà)自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分(fēn)布(bù)也是(shì)比较(jiào)广的(de)，在各大洋均有分布，就我国而言(yán)则主要分布(bù)在(zài)东南沿(yán)海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控(kòng)干水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段(duàn)，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可(kě)出(chū)锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么(me)这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全(quán)世(shì)界最昂贵的(de)海产品之(zhī)一(yī)，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们(men)需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越(yuè)少，而(ér)人们的(de)食用量只增不减，导致(zh凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别ì)鹅颈藤壶(hú)的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在(zài)欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民(mín)币9400块，差不(bù)多1万块了。

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