竹荪是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多(duō)久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖头上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗封(fēng)闭(bì)的一端，同(tóng)时要去除(chú)竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所以需要(yào)沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法(fǎ)其实(shí)也(yě)不(bù)难，只要(yào)把它比较难(nán)清理的地方(fāng)都要注意(yì)去洗干净就好了，很(hěn)难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时候(hòu)，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切除(chú)根(gēn)部粗老的部分，切(qiè)口保持(chí)圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗>

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂(làn)、能够(gòu)撕(sī)开为止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起(qǐ)来(lái)，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候务必要做到彻底的(de)冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较长，而热(rè)水泡(pào)竹荪所需要的时(shí)间比(bǐ)较短，建议(yì)可(kě)以根据个人方便的时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但(dàn)是需(xū)要注意(yì)的(de)是(shì)不建议用(yòng)太烫的水来浸泡(pào)竹(zhú)荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温(wēn)水是比(bǐ)较合适的，而且浸(jìn)泡的时间也不宜太长，不然就(jiù)会破坏(huài)竹(zhú)荪中(zhōng)所含的(de)营(yíng)养(yǎng)物质，导致竹荪的营养价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其(qí)中的氨基酸符合(hé)人(rén)体(tǐ)所需要的氨基酸比例(lì)，食用后可以为人体(tǐ)补充多种营养物(wù)质，能(néng)够维持(chí)人(rén)体组织器官(guān)的(de)正常生理功能，并促进人(rén)体的新陈(chén)代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食用后能(néng)够降低(dī)肺内(nèi)的热气(qì)，起到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作(zuò)用，因此对于一些因为肺气上行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等症(zhèng)状来说，可(kě)以适(shì)当地吃(chī)一些竹荪，可以(yǐ)起到(dào)润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食(shí)用后可(kě)以有效地降(jiàng)低人体(tǐ)内的热气，起到清(qīng)热利(lì)湿的作用，因(yīn)此对于一些(xiē)因为(wèi)体内火气(qì)过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都(dōu)可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造(zào)成较大的刺激，因此在吃(chī)的时候一定要适(shì)量食用，而(ér)且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群来(lái)说，建(jiàn)议最(zuì)好是根据自身的肠胃情况来决(jué)定少吃或不吃(chī)，以免食用后出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一(yī)种食用菌类，具有一定的过敏性(xìng)，食用后(hòu)容易出现过敏的症状，因(yīn)此对于(yú)一些过敏(mǐn)体(tǐ)质的人群来(lái)说，在食用竹荪(sūn)之前(qián)最好是(shì)先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续(xù)食(shí)用，以免(miǎn)出(chū)现(xiàn)身体不适的症状。

竹(zhú)荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物(wù)质(zhì)，可以(yǐ)补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明显的(de)防病(bìng)作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以适(shì)当的促(cù)进肠胃的(de)运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前(qián)，应将(jiāng)干(gàn)切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的花(huā)瓣(bàn)要去掉一(yī)部分(fēn)，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一(yī)点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部分，花瓣(bàn)是竹荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉(diào)，只保留叶和茎，否则(zé)会有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能食(shí)用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维(wéi)生素。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度(dù)和不对称糖(táng)度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可(kě)以补充人体必需的营养元素，增强人(rén)体免疫力(lì)和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中(zhōng)的上(shàng)品(pǐn)，能止痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调节中老年人的(de)血(xuè)糖，治疗(liáo)痢疾、牙(yá)痛(tòng)、支气管(guǎn)炎(yán)、败(bài)血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖(táng)分具(jù)有显著(zhù)的调节机体和预防疾病的作(zuò)用(yòng)，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的(de)地方必须清(qīng)理，清理不了的(de)接(jiē)缝(fèng)可以用软毛牙刷或者其他专用工(gōng)具(jù)刷。

　　要(yào)是(shì)它们能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的解决方法是去除根(gēn)部的泥(ní)土，放入(rù)不锈(xiù)钢水槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的部分(上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗fēn)去掉，保(bǎo)持伤口圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油(yóu)锅，直到越来(lái)越透明但不碎，可以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这时我们(men)需要马上把它捞出来，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定(dìng)要保证完全冷藏(cáng)，否则(zé)太阳颜(yán)色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松(sōng)散变质的情(qíng)况。

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