铁观音是(shì)红茶(chá)吗

　　不(bù)是的，铁(tiě)观(guān)音不是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发(fā)酵茶，介(jiè)于(yú)红茶(chá)和绿茶之(zhī)间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分(fēn)为清香(xiāng)型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日(rì)常饮用有提神(shén)成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区、养(yǎng)颜和促消化的(de)成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹(fù)红镶边(biān)”显着的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看(kàn)茶汤的色彩(cǎi)深(shēn)浅(qiǎn)、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的(de)（简称(chēng)绿(lǜ)豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为(wèi)次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiā成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区ng)气是否杰(jié)出，再差异香(xiāng)气(qì)凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结(jié)合(hé)的(de)办(bàn)法，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均为上(shàng)品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶米(mǐ)的香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁(jié)的即观音特征显着均为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀取适量的茶汤进(jìn)口（必定不(bù)要(yào)太多），经(jīng)过舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各(gè)部位的味细胞作出(chū)归纳的味(wèi)道感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇(chún)而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均(jūn)为上品，反之为次品。

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