请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗？纯牛奶能(néng)加热的(de)。关(guān)于请问纯(chún)牛奶可以加(jiā)热吗以(yǐ)及请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加(jiā)热吗，纯牛奶不可以加热吗，纯牛(niú)奶能不能高温加热，纯牛奶能不能直接加热，纯奶牛奶能加热么等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

纯牛奶(nǎi)可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋白(bái)质，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)与酒精并(bìng)不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮酒所引(yǐn)起来(lái)的(de)胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜有(yǒu)直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达到(dào)保(bǎo)护胃黏膜的(de)作用(yòng)。

请(qǐng)问纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失去活性(xìng)。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅(guō)中加(jiā)热，这样会使牛(niú兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口)奶的蛋(dàn)白质成分发生变(biàn)性反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰(fēng)富的(de)矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的(de)最(zuì)佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛(niú)奶主(zhǔ)要成分有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是高(gāo)质量(liàng)的(de)脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的(de)矿物质和微量元素都(dōu)是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例(lì)，特别是钙(gài)、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较(jiào)合适(shì)，很容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售的(de)主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合格的(de)大(dà)市场(chǎ兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口ng)选购外，还要看看包装是否完好无损，标(biāo)签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不(bù)超(chāo)过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛(niú)奶倒入(rù)锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面(miàn)有热(rè)气即可；牛奶倒(dào)入(rù)微波(bō)炉(lú)专用杯中(zhōng)，或(huò)者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入(rù)微波炉(lú)内，加热两(liǎng)分钟即可。

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