大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是(shì)母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分(fēn)的，那么大(dà)闸蟹(xiè)是(shì)买公的比较好(hǎo)吃(chī)还是母的好吃一些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候要注意(yì)有(yǒu)什么地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好(hǎo)吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主(zhǔ)要是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以(yǐ)根据自(zì)身喜好进行(xíng)选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么(me)可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里(lǐ)面存在着(zhe)很多脏东西(xī)，蟹腮长的像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条状而且(qiě)还是(shì)白色，千万别把(bǎ)它当(dāng)做肉(ròu)一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁(shì)排泄物，是(shì)不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖(gài)的时(shí)候，蟹(xiè)黄里有一个(gè)长的似三角形的东(dōng)西就是蟹胃(wèi)，这(zhè)里面也是蟹(xiè)的(de)排泄(xiè)物(wù)，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑色东西(xī)，蟹心就在黑色东西上面，是一个(gè)六角形的白色片(piàn)装(zhuāng)，是(shì)最寒的东(dōng)西一(yī)般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的(de)大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不(bù)小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千(qiān)万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹(xiè)吗

　　能(néng)做。

　　 虽说世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁一(yī)般香辣蟹是(shì)用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉也更多一些(xiē),不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹相比(bǐ)普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒(hán)性的(de)食物,可以清热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的(de)蛋白质(zhì)及微量元素,对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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