柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)不(bù)能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢如(rú)果(guǒ)酒(jiǔ)味比(bǐ)较淡的(de)话是不影响食用的，如(rú)果酒(jiǔ)味比(bǐ)较重，而且味(wèi)道也有些变了就不建(jiàn)议继续食用了(le)的。

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柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃(chī)了(le)，柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不(bù)能(néng)吃(chī)了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大量的(de)碳(tàn)水(shuǐ)化合物长期放(fàng)置(zhì)的过程中(zhōng)在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的程度才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并(bìng)且打开之后，一会儿就没(méi)有了的话(huà)，食(shí)用的时(shí)候也是没有酒(jiǔ)味的，这(zhè)种(zhǒng)柿饼(bǐng)还是可以(yǐ)食用的。季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗p>

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食用的时候也有(yǒu)很重的酒味(wèi)，那么这种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量(liàng)的(de)碳水化(huà)合物，因此在长期放置的过程中，碳水化(huà)合物会(huì)在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有时候(hòu)会季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的(de)柿饼(bǐng)可以将柿饼打开放置一(yī)段时间，待酒(jiǔ)味(wèi)消失之后就可以(yǐ)正常食(shí)用了(le)，不会影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物，具有(yǒu)抑(yì)制(zhì)细菌增长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细(xì)菌的(de)滋(zī)生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科(kē)-柿(shì)饼

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