桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较(jiào)高的。关于桂林磨浆米线以及桂林(lín)磨(mó)浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

桂林是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林(lín)是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个(gè)省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南(nán)部紧(jǐn)挨(āi)着广西壮族自治区,桂(guì)林市是广西壮族(zú)自(zì)治区(qū)管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是(shì)人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要(yào)粮食(shí)之(zhī)一(yī)，全世界(jiè)约有二分之一的人口食用大米，常见当(dāng)作主食的(de)地(dì)区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的(de)B族维生(shēng)素(sù)等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉是桂林地(dì)方小(xiǎo)吃中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂(guì)林(lín)不(bù)吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制(zhì)作方(fāng)法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天(tiān)，然(rán)后(hòu)将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压榨(zhà)成一根(gēn)根韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和(hé)马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配(pèi)料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林(lín)米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)，有(yǒu)桂(guì)林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特(tè)制的小碗(wǎn)中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜(xiān)美(měi)、香(xiāng)气(qì)四溢(yì)的(de)马(mǎ)肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾(gù)客(kè)一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面(miàn)前用(yòng)过(guò)的小碗堆成小塔时，方(fāng)知自(zì)己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂林(lín)的一个重(zhòng)要项目之一，可以说(s香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年huō)，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林(lín)山水一样(yàng)，名扬四海了。

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