松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用普(pǔ)通的(de)水(shuǐ)果刀刮下外皮(pí)的(de)。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　一(yī)般(bān)情况下(xià)，新鲜(xiān)的(de)松茸可(kě)以生吃(chī)。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一般(bān)人生吃不会出(chū)现中毒反(fǎn)应(yīng)，适量食(shí)用对于补充身体所需营养有(yǒ黄山山体主要由什么岩石构成u)一定(dìng)的效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净(jìng)，以免外(wài)表残(cán)留的(de)细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建(jiàn)议(yì)最好将松茸(rōng)经过高温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细(xì)菌或病毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出(chū)现腹(fù)痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松(sōn黄山山体主要由什么岩石构成g)茸生吃，如(rú)果(guǒ)松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会(huì)对机体造(zào)成一定的损害，从(cóng)而对健(jiàn)康(kāng)产生一些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如何食用或与什么食物搭配食(shí)用，要根据(jù)食用者自身情况(kuàng)与松茸的(de)质(zhì)量(liàng)而定，以(yǐ)使松茸发挥较高(gāo)的营养价(jià)值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用(yòng)，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产(chǎn)生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐等不良(liáng)反应(yīng)，可能是(shì)发生了(le)食物中毒(dú)，建议(yì)立即前往(wǎng)正规(guī)医院治疗。

松茸(rōng)清洗(xǐ)方法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头部和身(shēn)子(zi)连接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松(sōng)茸表面的泥沙和(hé)部(bù)分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸(rōng)的，迅(xùn)速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部(bù)向下优先(xiān)冲洗，因为(wèi)通常头部(bù)较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较(jiào)多的地(dì)方(fāng)进行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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