大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是(shì)淡(dàn)水还是海水

　　大明虾风味发酵乳是不是酸奶(xiā)是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会(huì)成(chéng)为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的(de)速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定(dìng)要(yào)建造在(zài)通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的(de)地方(fāng)。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培(péi)养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保风味发酵乳是不是酸奶(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿度，来保持(chí)基(jī)围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的(de)话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体的(de)第二个(gè)关(guān)节处，右手取一(yī)根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要(yào)丢(diū)掉。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃(chī)之前(qián)取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易(yì)干(gàn)、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打包盒(hé)大小就差(chà)不多，大(dà)概(gài)能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然(rán)后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后风味发酵乳是不是酸奶拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西多且杂，这么放(fàng)就(jiù)不会串味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地(dì)方剪掉(diào)，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装机(jī)的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在(zài)里面(miàn)，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节(jié)肢动物，大多(duō)生活(huó)在(zài)江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是一(yī)种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，但基于人类的本(běn)质(zhì)，我(wǒ)们对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的(de)贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的(de)器官都在(zài)贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节(jié)一节的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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