绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其他食(shí)品一(yī)起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性物质(zhì)，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自然(rán)脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉，这样(yàng)做实(shí)在(zài)可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能(néng)解(jiě)热毒(dú)，它的(de)清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的(de)热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的热量(liàng)问题(tí)，下(xià)面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是(shì)不(bù)加(jiā)糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就属于一种低热(rè)量的食物(wù)，减肥人(rén)群(qún)食用后(hòu)不仅不会(huì)发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的(de)高(gāo)纤维可以促进肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于肠道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用(yòng)都是(shì)可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利(lì)水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石(shí)砒(pī)霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进(jìn)去(qù)，就可(kě)以达(dá)到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语、植(zhí)物(wù)甾醇等(děng)生(shēng)理活性(xìng)物质，对人类和动(dòng)物的生理代谢活动(dòng)具有重要的(de)促进作(zuò)用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中(zhōng)的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会(huì)干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及食疗(liáo)功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘(gān)，能解(jiě)热(rè)毒，它(tā)的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分(fēn)，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用；用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大(dà)变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克(kè)的(de)话，其(qí)所含(hán)热量约(yuē)为(wèi)135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是不加糖、油以及其(qí)它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖的(de)情况下，本身就属于一(yī)种(zhǒng)低热量(liàng)的(de)食物，减肥人群食(shí)用后不仅不(bù)会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒(dú)的圣品，其中所含的(de)高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的(de)功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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