黄喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮(zhǔ)多久(jiǔ)，黄喉要煮多久才(cái)能熟火锅

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟(zhōng)。

　　若(ruò)火(huǒ)锅(guō)一直保持(chí)着水开的状态,这时候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左(zuǒ)右,发(fā)现黄喉(hóu)颜色变(biàn)了就(jiù)说明熟了,可以(yǐ)食用了。

黄(huáng)喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方法是切连刀丝5刀一节(jié)，青红椒切(qiè)片，大(dà)蒜、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加(jiā)入适量香油花椒(jiāo)油并加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸，焯黄喉，焯7成熟即(jí)可(kě)（因为还要下(xià)锅炒(chǎo)制），时间不宜过长，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入姜蒜(suàn)片爆(bào)香，在放入青红(hóng)椒炒断(duàn)生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋(lín)上味(wèi)汁，翻炒均(jūn)匀即可(kě)。

　　6、装(zhuāng)盘(pán)，点(diǎn)缀(zhuì)，双椒爆(bào)黄喉就做好啦(la)！

黄喉(hóu)的(de)做法(fǎ)有什么

　　黄喉是中的一种食(shí)物(wù)，来自(z两丈等于多少米ì)于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉(mài)，又称心管，常被(bèi)误解为食管或气管）在(zài)火锅菜肴中又(yòu)分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎(zěn)么处(chù)理

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中有很多不(bù)好的物质，所以在(zài)烹饪之前要用(yòng)开(kāi)水浸泡大(dà)约二十分(fēn)钟，这(zhè)样可以有效去除(chú)上(shàng)面的脏东西，然后冲洗干净即(jí)可。

　　2、用(yòng)盐水泡(pào)：盐(yán)水有杀菌(jūn)功能(néng)，在(zài)泡黄喉的过程中最好用(yòng)手搓揉一下，这(zhè)样可以将里面脏的物质洗出来，然后再(zài)换清(qīng)水反复搓(cuō)洗(xǐ)，直到(dào)彻底清洗干(gàn)净为(wèi)止。

黄喉的(de)营养价(jià)值(zhí)

　　最常吃(chī)的黄(huáng)喉是属于猪体内血管的(de)一部份(fèn)，主(zhǔ)要成(chéng)分是(shì)平(píng)滑肌(jī)，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻(má)烦(fán)，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉。

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