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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性(xìng)都能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌(jūn)的(de)存在，这(zhè)类细菌即(jí)使是在温度很低的情况下(xià)也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保存时(shí)间(jiān)过长时黄(huáng)鳝还是会有(yǒu)变(biàn)质(zhì)的(de)可(kě)能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况，但是(shì)经过(guò)长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都(dōu)已经大大下降(jiàng)，此时(shí)继(jì)续食用(yòng)的话(huà)价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时(shí)食用(yòng)的话(huà)，要放(fàng)到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样可以(yǐ)防止黄(huáng)鳝(shàn)的毒(dú)性增强，不过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食(shí)用盐具(jù)有杀(shā)菌的作用，因此，刚(gāng)杀死(sǐ)的黄(huáng)诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子px;'>诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子鳝可(kě)以撒上一些食(shí)用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够(gòu)保(bǎo)存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放(fàng)在箱子(zi)里面，然(rán)后再放(fàng)入(rù)一(yī)些冰块，这样(yàng)的作用是降(jiàng)低(dī)温度(dù)，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么(me)保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的(de)保(bǎo)存(cún)方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含蛋白质的(de)食(shí)物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸(suān)会快速(sù)的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副(fù)作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快(kuài)变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能(néng)暂(zàn)时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解(jiě)、暂(zàn)停黄(huáng)鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放(fàng)于水桶(tǒng)或盆里，水量能(néng)淹(yān)过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处(chù);如果装黄(huáng)鳝(shàn)的(de)桶或木诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子盆太(tài)矮，在上面加个能通(tōng)风的盖子(zi)防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身体(tǐ)里(lǐ)面(miàn)的杂(zá)质和废弃物(wù)排泄出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝的(de)养殖(zhí);而(ér)且黄鳝(shàn)通(tōng)体滑腻(nì)，如(rú)果钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死在里面也(yě)没(méi)有(yǒu)人知道，到时候很不好清理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买(mǎi)就买(mǎi)很多保(bǎo)存起来，但是黄(huáng)鳝(shàn)的保(bǎo)存并不(bù)像普通(tōng)蔬菜那么(me)容易(yì)，它(tā)对(duì)生存(cún)的(de)环境很挑(tiāo)剔，在保存期间(jiān)要时(shí)刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不(bù)要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生(shēng)大量病毒，人吃(chī)了对(duì)身(shēn)体非常有害。

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