紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的(de)。关(guān)于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及(jí)紫菜是(shì)不(bù)是发(fā)物，海带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属(shǔ)于红藻门(mén)（Rhodophyta），原绿豆汤的热量是多少大卡(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的(de)海(hǎi)藻，其分(fēn)布范围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上(shàng)产值最(zuì)高的(de)栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出(chū)口创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素(sù)，还含藻类(lèi)特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细(xì)胞(bāo)含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎(kuí)等根据藻体边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘平滑，边(biān)缘细胞形态(tài)与其(qí)他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3绿豆汤的热量是多少大卡）边缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主要价(jià)值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝(níng)血(xuè)和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具(jù)有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富营养化的修复(fù)和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚热带至温带海域(yù)的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分(fēn)布在黄渤海到(dào)东(dōng)南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然分(fēn)布(bù)的(de)紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广，从南到北(běi)均(jūn)有其生长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基(jī)础，在中国形成了长江以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀(pān)升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移(yí)到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中(zhōng)在江苏和山东，产(chǎn)量和出口量(liàng)占(zhàn)全国(guó)条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类(lèi)食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等(děng)作用(yòng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 绿豆汤的热量是多少大卡