怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但(dàn)建(jiàn)议控(kòng)制(zhì)摄入量(liàng)，以免(miǎn)造(zào)成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一(yī)下南(nán)瓜(guā)的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么(me)好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里'color: #ff0000; line-height: 24px;'>风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里dòng)手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟(shú)度不(bù)够。

　　另外，用(yòng)手掐一下(xià)南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的时(shí)机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食(shí)物，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的(de)维生素(sù)A原，可(kě)以参(cān)与胃内上(shàng)皮组(zǔ)织的正常(cháng)代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让(ràng)消化(huà)道免受粗糙(cāo)食品的(de)刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有(yǒu)补(bǔ)中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代医学研(yán)究(jiū)证明，南瓜中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人(rén)增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维生(shēng)素(sù)e，能促(cù)进胰岛(dǎo)风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里素的分泌;南(nán)瓜中的(de)果胶可(kě)推迟食物(wù)排(pái)空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞合成胰(yí)岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做(zuò)的(de)食(shí)物。

　　参考资料来源(yuán)：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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