刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢(ne)？刀鱼是体型(xíng)最大和游(yóu)泳(yǒng)速度最(zuì)快的鱼种之一的(de)。关于刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀鱼有什么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片(piàn)鱼的特(tè)点(diǎn)是什么(me)等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

刀鱼是(shì)海鱼还(hái)是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄(huí)游习(xí)性，它(tā)们不仅能适(shì)应(yīng)淡水环境，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们(men)会将(jiāng)小鱼带(dài)入(rù)海(hǎi)水中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和(hé)海水的(de)交界(jiè)处，比如(rú)我国(guó)的渤海、黄海和(hé)东海都(dōu)有它们(men)的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型(xíng)最大和(hé)游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占(zhàn)体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑(huá)，没(méi)有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)短，向后(hòu)伸到(dào)鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期(qī)间不(bù)摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒(máng)种前(qián)后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继(jì)续在湖区(qū)摄(shè)食一段时(shí)间之后再降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是(shì)脂(zhī)肪显著高(gāo)于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和(hé)脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜(xiān)美、对(duì)人(rén)体健康有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银(yín)光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左右，雌大瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织00; line-height: 24px;'>瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织(dà)雄小，体形狭长扁(biǎn)平(píng)似(shì)刀。

　　据《辞海(hǎi)》记(jì)载：“春夏集群(qún)溯(sù)河，分(fēn)别到河(hé)流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返归(guī)海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的(de)水道，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼(yú)群出(chū)入的最佳地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入(rù)海处的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当规模(mó)的(de)捕(bǔ)捞能力(lì)，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼(yú)，其产量(liàng)在长江(jiāng)下游各县(xiàn)市中(zhōng)雄(xióng)居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船(chuán)竞发，渔人的(de)兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只要(yào)叫卖的人一(yī)招(zhāo)引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙(máng)得不(bù)亦乐(lè)乎。

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