距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路(lù)透(tòu)社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了(le)人道(dào)主义危(wēi)机，也(yě)意外地(dì)让(ràng)全(quán)球碳(tàn)酸(suān)饮料制造商(shāng)感到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产(chǎn)的(de)阿拉(lā)伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯胶产(chǎn)量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的(de)碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料(liào)问题供(gōng)应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可(kě)乐系(xì)列(liè)产品在(zài)北京市场(chǎng)的(de)友宝(bǎo)无人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相关产品出(chū)现涨价的情况，涉及多(duō)个渠道，有四川(chuān)的采(cǎi)购商表示，可口可(kě)乐工(gōng)厂(chǎng)在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口(kǒu)可(kě)乐(lè)涨(zhǎng)价(jià)”“可口可乐告(gào)别3.5元(yuán)时代(dài)”等消息在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后，是(shì)全(quán)球主(zhǔ)要碳酸饮料(liào)生产商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在(zài)食品工业(yè)中主(zhǔ)要作为(wèi)稳定剂使用，它可(kě)以使(shǐ)食(shí)用(yòng)香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的二(èr)氧(yǎng)化碳更稳(wěn)定(dìng)地存在(zài)于液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿(yì)美(měi)元(yuán)，它们大部分(fēn)产自(zì)于横贯非(fēi)洲的(de)“树胶(jiāo)带(dài)”，主要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占(zhàn)全(quán)球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于(yú)可口可乐、百事(shì)这样体量的公司，更(gèng)换(huàn)添加剂意(yì)味着(zhe)配方和生(shēng)产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花费还是其次(cì)，配方的(de)更改可能(néng)带来的口感变(biàn)化才让巨头(tóu)头疼(téng)。网(wǎng)络(luò)上关于哪个品牌可乐更好喝(hē)的(de)提问常常(cháng)会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产(chǎn)品(pǐn)的关键因素(sù)。

　　另据(jù)英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配(pèi)料(liào)表中并未明(míng)确标明，但实际上都使用了阿拉伯未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思胶。除了(le)可乐(lè)之外，雀巢(cháo)、联合利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人(rén)士表示，由于担(dān)心(xīn)苏丹(dān)战火持续带来(lái)的(de)风险，如可(kě)口可乐、百事(shì)可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以(yǐ)免出现供应短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗(hào)庞大(dà)，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球食品饮料、药(yào)品(pǐn)未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思及日化行业来说至(zhì)关(guān)重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹(dān)实施(shī)经济制裁时期，该类目也(yě)始(shǐ)终被排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍(biàn)还(hái)有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还不(bù)至于(yú)立马库(kù)存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏(sū)丹(dān)国内局势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速上涨，成本压力也会从原(yuán)料(liào)上游传导(dǎo)到消费品价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹以往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注(zhù)：该地区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲(chōng)突多发地带），此(cǐ)次冲(chōng)突(tū)爆(bào)发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地(dì)区。据(jù)悉(xī)，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的设施位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临(lín)近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运(yùn)输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀土(tǔ)穆(mù)和(hé)红海沿岸(àn)的苏丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿(ā)瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树(shù)胶储存(cún)设(shè)施都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德(dé)国出口阿拉伯(bó)胶的(de)Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在(zài)仓库(kù)里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准(zhǔn)军事(shì)组(zǔ)织快(kuài)速支援部队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产(chǎn)量的(de)一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲(chōng)突开(kāi)始以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯胶的出(chū)口受到严(yán)重影(yǐng)响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人(rén)口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如(rú)果苏(sū)丹正在(zài)进行的战争(zhēng)不迅(xùn)速停(tíng)止，它将严(yán)重(zhòng)影响那些收集(jí)阿拉伯树胶的人的(de)收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有官(guān)方调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口(kǒu)可乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)在(zài)内的多款产品零售价上调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达(dá)及(jí)七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的(de)理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思添(tiān)加剂的使(shǐ)用(yòng)给(gěi)可(kě)乐(lè)带来了不同的风(fēng)味，也在影响着(zhe)其成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因干旱下调产量预(yù)测或实(shí)际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇(chún)的需求增加等因(yīn)素(sù)叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势(shì)。据联合国(guó)粮农组织(zhī)5月5日发布的(de)数据，粮农组(zǔ)织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下(xià)各个供应链环(huán)节的成(chéng)本高涨，也会引发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报(bào)。其中(zhōng)提到(dào)，第一季(jì)度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可(kě)口(kǒu)可乐公(gōng)司(sī)称(chēng)，通货膨(péng)胀导致了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货(huò)膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和运费，公(gōng)司预计(jì)价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今年下半(bàn)年，我(wǒ)们的(de)预期是大多数(shù)市(shì)场(chǎng)的通胀将放缓，与(yǔ)过(guò)去12至18个(gè)月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利(lì)华等在内(nèi)的食品、日化公司最近(jìn)几个季度也(yě)都(dōu)提高了价格，以应对成本上升。

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