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木聚糖酶可以喂猪(zhū)吗

  木(mù)聚(jù)糖酶(méi)是(shì)可以喂猪的。

  木聚糖酶的添加显著(zhù)提高了总能(néng)、粗蛋白和(hé)中性洗涤纤维的回肠表观消化率(lǜ),并(bìng)改善了干物质、总能、粗蛋白、中(zhōng)性(xìng)洗涤(dí)纤维、

  酸性洗(xǐ)涤纤(xiān)维(wéi)和半(bàn)纤维素盲肠(cháng)表观消(xiāo)化(huà)率、结肠表(biǎo)观消(xiāo)化率和全肠道表观(guān)消化(huà)率。提高了干物质和中(zhōng)性洗涤纤维在盲肠的消失量,所以(yǐ)母猪可以喂木聚糖酶粉。

木聚糖(táng)酶和a淀(diàn)粉酶是一样的吗

  木聚糖酶和a淀(diàn)粉酶是不一样的,木聚糖酶属(shǔ)于(yú)一种(zhǒng)半纤维素酶(méi),可作用于水不溶性阿(ā)拉伯木聚糖骨(gǔ)架,降低其分子大小和吸(xī)水率,从(cóng)而促进(jìn)面筋(jīn)交联,对于(yú)改善面包(bāo)品(pǐn)质(zhì)具有重(zhòng)要作用。

  而a淀粉酶含水(shuǐ)量百分之5-百分之8。

  溶于水,不溶于乙醇或乙醚。

  木聚糖是(shì)一种存(cún)在于植(zhí)物细胞壁中的异(yì)质多糖,约(yuē)占植物细胞干重的百分之15-百分(fēn)之35,是植物半纤维素的主(zhǔ)要成(chéng)分。

  大(dà)多数木聚糖是一种结构复杂的,具有高度分枝的(de)异质多糖(táng),含有许多(duō)不同的取代基。

木聚糖(táng)酶在(zài)饲料中的重要作用有哪些

  饲料中通常含有较多的非淀(diàn)粉多糖(táng),主要包括(kuò)阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、旷半乳(rǔ)糖苷、果胶、纤维素等。

  其中阿拉伯木聚糖(táng)和β-葡(pú)聚糖占非淀粉多糖的30%,因为单(dān)胃动物不能(néng)分解非(fēi)淀粉多(duō)糖,所(suǒ)以非(fēi)淀粉(fěn)多糖就(jiù)成为一种(zhǒng)抗(kàng)营(yíng)养因(yīn)子。

  非淀(diàn)粉多(duō)糖能结合大量(liàng)的(de)水(shuǐ),使(shǐ)采食动(dòng)物消化道中的食糜体积增大,粘(zhān)度增加,并(bìng)形成(chéng)凝胶,结果(guǒ)造成(chéng)消化酶的功(gōng)能不能正常(cháng)进行,影响肠胃的吸收,造成食糜(mí)在(zài)小肠中滞留,从而(ér)引起微生物异常繁殖,造成(chéng)动物生长受阻、饲料转化率降低(dī)。

  研究表明,饲料中添加木聚糖(táng)酶,可显(xiǎn)著降(jiàng)低阿拉(lā)伯木聚糖分子大小,将(jiāng)其分解成较小聚合度的(de)低聚木糖,从而改(gǎi)善(shàn)饲料(liào)性(xìng)能,消除或(huò)降(jiàng)低(dī)因粘度增加而(ér)引起的(de)抗营养(yǎng)作用。

  通常该(gāi)酶与(yǔ)α-淀粉酶、蛋白酶等酶制(zhì)剂成复合(hé)酶,特别(bié)适(shì)合添加于采用小麦(mài)和大麦为基础的家禽日粮。

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