薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有(yǒu)哪些图片(piàn)是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋(yù)类等的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类作物的产(越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》chǎn)品(pǐn)器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长前(qián)期和块(kuài)根膨大期两个(gè)生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总产量均(jūn)占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的(de)根分为须(xū)根、柴根和块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分的器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特(tè)性，是育(yù)苗繁殖的重要器官。越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》

　　2、马铃(líng)薯：又称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的适(shì)应性较强，现已遍布世界(jiè)各(gè)地(dì)，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于(yú)美洲热带，全世界(jiè)热带地区广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮料。

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