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饺子冻成一坨了怎(zěn)么(me)吃,饺子(zi)冻成一(yī)坨(tuó)了怎(zěn)么(me)吃才好吃
1、如(rú)果(guǒ)饺子冻(dòng)成一大坨可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)室解冻(dòng),如果(guǒ)饺(jiǎo)子皮没(méi)有破损(sǔn)可(kě)以用盘子装好(hǎo)放进冷藏室解冻,期间不要翻动饺(jiǎo)子避免破损。2、也(yě)可(kě)以用盐(yán)水煮饺子解冻,如果是(shì)想(xiǎng)要煮(zhǔ)着吃,可以先把锅里的(de)烧开,然后再放适量的盐,最(zuì)后再放饺子,不(bù)用翻动,饺子很快就会(huì)化开,也(yě)不会出现粘锅的情(qíng)况。
自己包的饺(jiǎo)子冻(dòng)成一(yī)坨怎么(me)办?
可以把饺子放入一个袋子(zi)中,然(rán)后握(wò)住(zhù)袋子,往桌(zhuō)上敲几下,饺子即可分开;
或(huò)者把饺子放入(rù)冷(lěng)藏室中(zhō正负数加减法则顺口溜有哪些题目,正负数加减法则顺口溜有哪些呢ng)冷藏几(jǐ)分钟,解冻(dòng)后(hòu)即(jí)可较轻松解开;
或(huò)者是放(fàng)在常温下,让其(qí)自然解冻,但是这样(yàng)饺子皮易坏。
怎样(yàng)使冷冻饺子(zi)不粘一块:刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着,所(suǒ)以(yǐ)才导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一起,只要解决潮(cháo)湿和间隔(gé)问题,就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。
首先可以把饺子分开(kāi)放,这样自(zì)然饺子不会粘(zhān)在一起;
也(yě)可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉,使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿;
或者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小(xiǎo)时,等(děng)水分(fēn)略干了再(zài)放进冰箱。
饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ):等(děng)锅里的水开了,把饺子(zi)放到笼屉上即可,蒸20分(fēn)钟左右即(jí)可食(shí)用,但是要注意蒸的时间足够(gòu)长,防(fáng)止粘在(zài)一起的部分蒸不(bù)熟(shú)。
若(ruò)是(shì)在蒸饺子之(zhī)前(qián)等(děng)饺(jiǎo)子解冻,饺子皮会变得很软且容易破。
冻(dòng)饺粘在一起煮(zhǔ)法:(1)锅中放冷水(shuǐ),直(zhí)接(jiē)把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅(guō)中。
(2)开大火,水在慢慢(màn)升温的过程中,饺子也会解冻。
(3)在水加热的过程中(zhōng),可(kě)用(yòng)勺子推一推(tuī)饺子(zi),使饺子散开。
(4)等水开了,饺子(zi)全部浮(fú)于水上,即可食用。
为什么冻饺子粘(zhān)一起要用(yòng)冷水煮(zhǔ):冻(dòng)好的饺子直(zhí)接放入热(rè)水(shuǐ)中,会使饺子其他部分熟得快,而粘在一起的部分还(hái)没熟,煮太久(jiǔ)饺子易破,冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分,有初(chū)步解冻的效(xiào)果,这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子既(jì)不会(huì)粘在一起也(yě)不(bù)会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的(de)情况。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了