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人(rén)参果(guǒ)可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜吗

  人参果(guǒ)是可以放冰箱保鲜(xiān)的(de)。

  参(cān)果可以放在(zài)冰箱里保存。人参果(guǒ)要(yào)单独存放在冰箱,一般冰箱的冷藏的温度(dù)在0~8℃,这样的温度不利于细(xì)菌、微(wēi)生物的繁殖,

  也(yě)能(néng)减缓人参果的成熟速度(dù),延长食物的保鲜期,人(rén)参果在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)的保(bǎo)鲜期(qī)大约在一个月左右,做好能(néng)在这个时间内把(bǎ)它吃完。

人参(cān)果怎么(me)挑脆甜的

  1、根据人参果的外形(xíng)挑选。

 拙荆是什么意思,拙荆是什么意思 市(shì)面上很多人参果(guǒ)的果(guǒ)形都像个弥勒(lēi)佛似的,这种人参果其实并不正宗。

  一(yī)般来说,真正(zhèng)的人参果其(qí)形状很像是心脏型的,或(huò)者(zhě)椭圆形的。

  如果你(nǐ)买人(rén)参果看到(dào)的是(shì)一些奇形(xíng)怪(guài)状的话,千万(wàn)不要(yào)买了,以免会上当(dāng)受(shòu)骗。

  2、根据人(rén)参果的表(biǎo)皮来选(xuǎn)择。

  如果(guǒ)想要吃到的是(shì)成熟的人参(cān)果,那么其表皮应(yīng)当是呈金黄(huáng)色的,当然很(hěn)多成熟(shú)的人参果还带有紫色(sè)的条纹(wén)。

  如果买到的是这类型的人参(cān)果,那么不仅果(guǒ)肉清爽多汁,而且口感也很(hěn)好(hǎo)哟(yō)。

  3、根(gēn)据(jù)人参果(guǒ)所呈现的(de)色(sè)泽来选择。

  如果发现拿在手里的人参果,其色泽非常的(de)鲜(xiān)亮,而且(qiě)表皮也十分的光滑,摸起(qǐ)来没有什么干(gàn)瘪、褶皱(zhòu)的话(huà),这类(lèi)型(xíng)的人参果质地上乘,是很值得购买(mǎi)的(de)。

怎么挑人(rén)参果(guǒ)好吃(chī)

  人(rén)参果,原名叫(jiào)香瓜茄,又名长(zhǎng)寿果、凤果,原产自南美洲的安第斯山(shān),引进中国后,根据我们的神话(huà)给它(tā)取了“人参(cān)果”这(zhè)一名(míng)字。

  人参果中含有硒(xī)和钴等(děng)18种人体必需的(de)微量(liàng)元素,同时脂(zhī)肪含(hán)量和糖含量都不(bù)高(gāo),可以(yǐ)说是营养(yǎng)价值很高的一种水果。

  人(rén)参(cān)果吃起(qǐ)来也是清香美味,脆嫩多(duō)汁,因此受(shòu)到不(bù)少朋友的喜欢(huān)。

  人参果好归好,但是(shì)怎么挑人参果(guǒ),很(hěn)多朋(péng)友却并不晓得(dé)。

  下(xià)面,就和大家具体(tǐ)说说人(rén)参果的挑选方法。

  挑(tiāo)人参果的(de)形状

  市面(miàn)上卖的人参果里,大致可以分为(wèi)两种形状(zhuàng),一种是圆形的,还有一种是长形的。

  圆形的人参果,外表(biǎo)偏(piān)正圆形,颜色偏黄(huáng)色(sè),果(guǒ)肉中(zhōng)水分含量充足,吃起来嫩爽多汁(zhī),口感比较甜;长形的人(rén)参果,外形偏细(xì)长状(zhuàng),颜色偏白色或者白紫(zǐ)色,果肉(ròu)中水分含量略少(shǎo),吃起来有点(diǎn)沙,口感也(yě)比(bǐ)较淡,甚至(zhì)还(hái)会有股鱼腥味,因此(cǐ)没(méi)有圆形的人参果好吃。

  一句话总结,挑(tiāo)人参果时,记得看下形状,优选圆形的人参果,味(wèi)道比长形的(de)人参果(guǒ)更加甘甜。

  挑人参(cān)果(guǒ)的(de)表皮

  成熟后的人参果,表皮为(wèi)金(jīn)黄(huáng)色,看上去(qù)也比(bǐ)较(jiào)光滑,上面还(hái)带有紫(zǐ)色的条纹(wén),色泽比较鲜(xiān)亮,这样(yàng)的人参果,通(tōng)常汁多肉甜,口感非(fēi)常好(hǎo);如果人参果表皮看上去没有光泽感(gǎn),比较黯淡,或者有干瘪、褶皱的(de)现象,说明已经熟过了,或者放很(hěn)久了,口(kǒu)感通常不太好,吃起(qǐ)来可能(néng)还有一股涩涩(sè)的味道。

  一句话总结,挑人参果时,记得看下果皮的(de)颜色(sè)和状(zhuàng)态,优选(xuǎn)表(biǎo)皮为金(jīn)黄(huáng)色,带有光(guāng)泽感的(de)人(rén)参(cān)果(guǒ),这样(yàng)的人参果,味道通常比较甜。

  挑(tiāo)人参果的重量

  挑人参(cān)果的时(shí)候,我们还需要对比下重(zhòng)量。

  如果是个头差不(bù)多(duō)大小的人参果,可以放在手里掂一(yī)掂(diān)重量,掂(diān)起来重的,说明果实里面的水分充足,状态还比较新(xīn)鲜,吃(chī)起来汁水也(yě)更丰富;掂起来很轻的,说(shuō)明放很久了,果实中的水分(fēn)已经(jīng)流失(shī)得(dé)差不多了,既不新(xīn)鲜(xiān),吃起来口感也不好。

  一句话总(zǒng)结,挑人参果时,记得掂(diān)下重量,优选掂起(qǐ)来重的人参果,说明果肉中(zhōng)水(shuǐ)分含量充(chōng)足,吃(chī)起来汁(zhī)水也会更多。

  挑人参果的气味

  新(xīn)鲜的人参果,闻(wén)起来有一股淡淡(dàn)的果香味(wèi),感觉(jué)比较清雅;如果闻不出气(qì)味(wèi),或者闻起来有一股腐(fǔ)败(bài)变质(zhì)的气味(wèi),说明里面的果肉(ròu)可(kě)能已经开始腐烂(làn)了,这样的人参(cān)果就(jiù)不要买了(le)。

  一(yī)句话(huà)总结,挑人(rén)参(cān)果时,记得闻下气(qì)味,优选闻起来(lái)有(yǒu)自然果香(xiāng)味的人参果(guǒ)。

  结语

  挑人参果时,大家只需记得“4挑”法则,从(cóng)形状(zhuàng)、表皮、重量和气味这四个方面,来挑选人参果,优(yōu)选形(xíng)状(zhuàng)偏(piān)圆、表皮(pí)偏(piān)黄、重量偏(piān)重、气味自然的(de)人参果,这(zhè)样的人参果通常比(bǐ)较新鲜,吃起来口感也更好。

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