怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏(huài)？看的(de)。关于怎样判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏以及(jí)怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好坏(huài)，怎样区分紫菜的(de)好与坏，怎样看紫菜的好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好，怎样判(pàn)别紫菜好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

干紫(zǐ)菜能(néng)够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没(méi)有(yǒu)受潮仍是(shì)干(gàn)的状况，而且外(wài)观没有发(fā)霉的状况，便是证明这(zhè)种干紫菜是(shì)能吃的，往(wǎng)往干紫菜在(zài)厨房放置半年也是(shì)能够吃的。

　　如(rú)果您调查(chá)干紫菜外观没(méi)有问题，可(kě)是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该(gāi)菜的(de)枯燥、包装前已被有毒物所污染，这(zhè)种紫(zǐ)菜对人(rén)体有害，不能(néng)食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了(le)那就(恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思jiù)不(bù)要吃(chī)了(le)，尽管干紫菜上面还(hái)没有霉菌，可是(shì)离糜烂也(yě)就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃问题(tí)的，所(suǒ)以不建议您(nín)食用(yòng)。

怎样判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质(zhì)的(de)干紫菜(cài)具有(yǒu)紫黑色(sè)光泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包(bāo)底无沙子等杂质，而残次干紫(zǐ)菜(cài)则外表光(guāng)泽(zé)差，片张厚度(dù)不均匀(yún)，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味的幽香，而残次(cì)或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量(liàng)一定(dìng)有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜(cài)泡(pào)发后简(jiǎn)直(zhí)看(kàn)不到杂质(zhì)，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有(yǒu)可能是(shì)人工上色的(de)。

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